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今週の冷し中華

2018/05/29 Tue 23:24


今日の夕飯は冷し中華。ゴマダレでした。
定番の具材だけど飽きないよね〜。相方も飽きてない、と、思う。(^-^;

暑くなってくると冷し中華の酸味ときゅうりの食感がたまりませんな。


帰宅したらちょっとした大惨事。
今日のコーヒー少ないような気がするんだけど...と思ってたら出きってなかったみたい。(>_<)
これ1人用のコーヒーメーカーなので受けがマグなんです。気づかなかった...。
でもいつかやらかすなと思ってコーヒーメーカーとミキサーはお盆の上に置いておいて大正解でした。

さて今日は American Horror Story の最新作の Cult を見ました。
安定の怖さ。シーズンが進むに連れ事件の真相が少しずつ見えてくると今までの怖さが重要な伏線であることに気づいたり。
まだ気になってるドラマがいくつか...。そして Hulu の木曜配信スタート多すぎだよ。分散してくれ〜。

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軟骨ソーキが美味しい

2018/05/29 Tue 00:17


沖縄に行っても貧乏旅行すぎてお土産買えなかったりしたんですが...。(;_;)
この前行ったときは大好きな軟骨ソーキを買ってきました!

そして今日の夕飯にゴー!
うまい!うますぎる!!
豚バラ軟骨はこっちだと肉自体が入手困難ですからね。どこで売ってるんだろ...。
買えたとしてもこの絶妙な硬さに煮るの難しそうだよね。圧力鍋で行けるのかなぁ...。
通販でも売ってるみたいだから買って試してみるのいいかもね。
僕はラフテーよりソーキの方にハマっちゃいました。


こちらは豚肉と小松菜のオイスターソース炒め。
オイマヨ炒めを良く作っていたので最近はシンプルにこうしております。
ちょっとローテーションが頻繁になると...ね。主夫の悩みだよね...メニューってね...。

気づけば0時を過ぎてたよ。もう良いオッサンは寝る時間だよ。
とりあえずベッドでゴロゴロしてインスタいいねしながら寝よう。いや、早く寝よう。

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お土産

2018/05/26 Sat 14:18


こちら台湾土産のパイナップルケーキ。
これ本当に美味しいですよね。
来年あたり台湾に行ってみたい。沖縄のちょい先なのに行ったことない。
美味しい食べ物がたくさんありそうだし。
幸いなことに台湾の方で知り合いがいるので情報もゲット出来そうだしね。行ってみたいわ〜。


こちらは相方のお土産のディズニーのクッキー。
ディズニーリゾートのお土産はすべて一定のクオリティ以上な感じがして良いですな。
このクッキーも美味しかった。もちろん大手が作ってるんだろうけど。(^-^;

さて今日は夕方から飲み会でございます。
久しぶりの飲み会なので楽しみですわ。
みんな忙しいしマイカー通勤だから土曜になったんだけど参加しやすそうな予感。
これで良かったら頻度高めても良いかもね〜。楽しみぃ〜。

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サマナラ

2018/05/24 Thu 23:57


今日帰りに床屋さんに行ったら帰宅が遅くなっちゃったので外食に。
どこに行くかふらふらしてたら...、サマナラにふらっと入ってしまいました。

写真はいつものJEFカツカレーのホット。
具だけではなくスパイスもたっぷり使ったカレーは絶品でございます。
何よりも「ただいま〜」って感じで入店できるのが嬉しいですな。こう言うお店って本当に大事。
今ホーム的に感じられるお店はサマナラとむげんくらいかなぁ〜。


こちらは相方注文のキーマカレーとナン。シンプルなのが美味しいよね。
これまた具がたっぷりのキーマカレー。一口食べると「これこれ〜!」ってなる味わい。

あ〜なんか今日疲れたわ〜。
体調も万全ってほど回復しない。参っちゃう。週末ゆっくりすれば回復するかなぁ...。
来月は小旅行の予定なのでそれまでに回復しないとだわ〜。

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冷し中華

2018/05/22 Tue 23:19


今日の夕飯は冷し中華。
週に一回は食べてる気がする。と言うか実際に食べてますな。
今日はご飯を炊いてなかったのでちょうど良かった。買っておいて良かったわ〜。
錦糸卵が面倒くさいけど雑に焼いちゃえばいいので結構楽ちんメニューですよね。


こちらは昨日焼いた肉巻き。
アスパラとナスを巻き巻きしてみました。
色々試してみたけど野菜を覆うほど巻かなくても大丈夫なのね。
下味もしないで約前にスパイスソルトをふりかければ味の方も大丈夫。と言うかかなり美味しい仕上がりに。
これも野菜を切って巻いちゃえばあとはグリルのタイマーなのでスゲー簡単。
以前は巻きながら塩コショウしてたけど...。手が汚れてるからね...。生肉触りながら調味料は手にしたくないよね...。

いやしかし昨日の発熱にはビビりました。沖縄旅行から12日で発熱とか超ビビるよね。
今朝は36.5℃だったので疲れか何かだったみたい。何故か職場にいるお医者さんに相談したけど大丈夫とのこと。(^-^;
あんまり流行に敏感なタイプじゃないので病気も流行には鈍感でいたいですな。

それでも不安だから今日は早く寝たいと思いま〜す。

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仕出し弁当

2018/05/20 Sun 23:04


こちら職場の仕出し弁当。これで400円くらいなのでコスパ良いかなと。
でもおかずが不思議な事も多々あります。僕は勝手に「第二炭水化物」と読んでおります。
と言うのもご飯があるのにうどんやパスタが付くことが多いんです。

今回のに限ってはまさかの「ちまき」が付いておりました。(>_<)

ちまき好物だから良いのですが、白米のおかずにもち米とは...。

先週はピアノ運搬に出張にデスクの移動とドタバタしたので今週は通常営業したいですな。
とにかくゆっくりしたいわ〜。

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パスタソースが便利

2018/05/20 Sun 23:00


今日のランチはパスタ。
これまたお手軽パスタソース。
パスタも早茹3分なのであり得ないくらい簡単でございます。茹でて混ぜてよそるだけ。

大きめのボウルがあると混ぜるのも簡単なのでより良いかなと。
ボウルにパスタソースを入れて茹で上がったパスタを入れちゃえばOK。
これだとザルを洗わなくて大丈夫。ボウルは洗うの楽なので。(^-^;

いかんよ。GRIMM が面白い。IMDB でもシーズン5は8点超え連発なんですな。
続きが気になるわ〜。GRIMM はグリム童話をベースにしたドラマ。
もし身近な凶悪事件の犯人が童話に出てくる怪物だったら。
もしグリム童話が怪物達をことを後世に残すことを目的に書かれた伝記だったら。
それを残したのがグリムの一族だったら。グリム一族が今でも怪物たちと戦い続けていたら。
実は怪物たちが人間社会に溶け込んでいたら。みたいな感じですかね。
途中で風呂敷を広げすぎちゃった感もあるけどシーズン5では結構落ち着いた感じ。
シーズン6までなのでどうやってエンディングまで進んでいくのかが楽しみでたまんないっす。

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昨日は相方が飲み会だったのでレトルトカレーにしちゃいました。
それだけじゃ面白くないから何かトッピングしたいな...と思ったので牛肉をトッピング。

コストコで売ってる中落ちカルビですな。
食べやすいように筋切りをしてからスパイスソルトをふって強めにグリル。
十分に焦げたのを確認したらカレーにドーン!

まぁ味的にはカレーとお肉は決して交わらない感じだったけどそれぞれ美味しかったです。(^-^;

昨日ふと Amazon Prime Video を見たら GRIMM のシーズン5が復活してる!!
昨年末に一時的に視聴可能になってたんですよ。途中まで見て急に見れなくなったからショックで...。
これで続きがみれる。良かった...。でもシーズン6で終わっちゃうんだよね。寂しいわ〜。

Hulu の The Path も面白い。新興宗教のお話。日本だとこういう題材は難しいんでしょうかね。
一般の人から「カルト」と言われても「ムーブメント」と答えたり、一般との認識の違いや苦悩など描かれております。
Breaking bad のジェシー役の人が主役なのも見逃せないって感じかなと。

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豚肉の生姜焼き

2018/05/17 Thu 23:58


今日の夕飯は豚肉の生姜焼きでした〜。
醤油とか使わずに塩で味付けするレシピ。これが美味しくてお気に入り。
ちょっと時間がなかったんだけど本当はもっと焦げ目を付けたほうが美味しいと思う。
いっそバーナー使っても良かったかも...。


こちら色々と食べ比べたちんすこう。
一番美味しいのは間違いなく新垣だと思う。美味しいし飽きない。
定番の強さを思い知らされる感じですな。
雪塩ちんすこうも結構美味しい。B級系だとコンビニで買えるチョコのやつも美味しい。
ちんすこうアイスも美味しいけど新垣の使ってるんだよね。そりゃ美味しいよね。

一か八か激安ちんすこうも買って食べてみたけどあんまり美味しくなかった。(^-^;
他にも美味しいメーカーありそうだけど悩んだら新垣を買うのが間違いないと思う。

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今日は久しぶりの出張で某大学医学部附属病院へ行ってきました〜。
写真は打ち合わせ終了後によったタリーズにて。

オッサンがコレを注文したからか若い店員さんに「こちらは氷を砕いた飲み物ですがよろしいでしょうか」と聞かれてしまった...。フラペチーノ系しか頼まんわ!とは言えなかった...。

暑い午後の仕事終わりにピッタリでした。甘くて美味しかった。
想像と違って教授さん優しくて良かったよ〜。って勝手に想像して申し訳なかったっす。

夕方職場に戻ったら仕事がスゲーたまってて帰宅が遅れると言う残念パターン。
でも2日連続外食にならないよう頑張って夕飯作りました。手抜きだったけどね。(^-^;

さて今日は American Horror Story 観ました。今回のシーズンもなかなかすごい描写ですな。
所謂いつものメンバーだけど怖いわ〜。怖さだけでなく時系列の表現とか絶妙だわ〜。
大統領選挙でトランプ大統領ネタとか結構攻めてる感じもするし。最後どうなるのかドキドキだよ〜。

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マックとピアノ

2018/05/15 Tue 22:23


今日は帰宅が遅れてしまったので夕飯はマックにしちゃいました。
写真は夜マックの倍ビックマック。
メガマックとか大好物だったけど歳をとったのか重かった...。
インスタにアップしたら 3 patties? って聞かれた。4パティやがな。(>_<)


帰宅が遅れた理由の一つがこちら。
職場の方が引っ越すにあたり不用品放出をしていて電子ピアノを頂いちゃいました。
相方が欲しがっていたので超ラッキー。型は古いと思うけどぶっちゃけ関係ないですわな。0と1は大きく違うわけでして。(^-^;
本体だけで60キロくらいあるそうです。鍵盤が重いらしい。相方と二人で取り急ぎリビングに置いてみた。
ちょっと存在感ありすぎるので最終的には2階に置くことになるかな〜。

帰宅が遅れたもう一つの理由が...。
明日の出張に着てく白シャツを買いに行ったんですが...。ユニクロでいーやと思ったら...、XL がピチピチでござるよ。(T_T)
店員さんに聞いたけど試着したのより大きのはないとのことで...。(T_T)

幸いショッピングモールの他のお店で 3L を発見して無事にゲット出来ました。良かった〜。
出張先が某有名大学医学部なのでカジュアル過ぎるとちょっとアレかなって感じでして。(^-^;
と言うことで明日も運動出来ないと思う。ちょっと早目に戻って来れたら行けるかなぁ...。

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冷し中華

2018/05/14 Mon 23:05


冷し中華が好きなので頻度が高い。週に1回は食べてると思う。
錦糸卵が面倒くさいけどそれ以外は切るだけなので楽ちん。
暑くなってくると冷たいものが美味しですからね〜。

ちなみに全部ネットスーパーで買った食材です。便利な世の中になったもんだよ。


普段小松菜はオイスターソースとマヨネーズで味付けすることが多いんですが今回は青椒肉絲と同じ味付けにしてみました。
これが簡単なのに意外と美味しい。たぶん鶏がらスープとか入れてとろみ付けると美味しくなりそう。
でも創味シャンタンとか入れると味が濃くて複雑になりすぎそうな予感。

今日も無事に夕飯クリア出来て良かった。
同じものを作っちゃうけど出来るだけ違うものを毎日のように作り続けるって大変といえば大変だよね。
インスタやブログのネタになるから苦にならないけど興味ない人だと大変なんだろな...。

ちなみに最近の夕飯撮影は α7II+MC-11+EF35mmF2 でございます。この組み合わせがお気に入り。

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プルコギ丼

2018/05/13 Sun 20:18


今日の夕飯はプルコギ丼にしてみました。
沖縄旅行で風邪が治りきらないと言う...。暖かったけどエアコンがね〜。(>_<)
と言うことで今週もネットスーパーを使ってしまいました。

写真はイトーヨーカドーのプルコギ。いつものコストコのじゃないよ。
これ結構美味しかった。まぁ味が濃いからハズれにくいわな。(^-^;

旅行中に空港の待ち時間とかでツムツムをしまくったら今日イベント1週目クリアしてしまった...。
2週目は時間がかかりそうなのでゆっくりと。
そしてフライト中に観続けていた Covert affair がファイナル・シーズンまで行ってしまった。
ヘンリーを逮捕と思いきや射殺とは...。でも最高峰スパイを生け捕りにするのは難しいってことなんでしょうな。
いや、アニーって結構捕まってるような気が...。まぁその辺はドラマってことですかね。(^-^;

明日からの1週間は忙しそうだわ〜。体調の面もあるけどアクア行けるかなぁ...。
前半は体調悪そうだし水曜は出張なので狙いは金曜かなぁ〜。沖縄で食べたぶん運動しないとだよ〜。

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A&Wでランチ

2018/05/12 Sat 19:34


今日のランチは那覇空港のエンダーに行ってきました〜。A&Wですな。
この店舗はまれに漏れつ混雑で行列になってるのですが今日は空いてて良かった。
僕がモッツァバーガーで相方がメルティダブル。


野菜の多さで罪悪感を弱めてさっぱりいただけます。
それでも重量感たっぷりでボリューも十分。関東にも来て欲しいよね。


相方注文のメルティダブルはパンチきいてた。これはハンバーガーっぽいね。
これで猛烈にニンニクをきかせてたらグアムっぽいかも。と言うかDOSっぽいかも。(^-^;

カーリーポテトも食感最高。
このコンボで1000円くらいなのでちょっと高めだけど質を考えると全然オッケーだと思う。
また食べたくなっちゃうけど一泊二日だと食事の回数が少ないからね〜。
修行が終わったらゆっくり沖縄行ってみたわ〜。

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久しぶりの沖縄

2018/05/12 Sat 19:21


この週末は久しぶりに沖縄に行ってきました〜。
写真は夕飯で行ったステーキハウス88の赤身400gでございます。
夕方の6時前に行ったら予約でほぼ満席。一般向けは1テーブルのみだった!(>_<)
20〜30分ほどまったら空いたのでそのまま入店。
しばらくすると団体客がスゲー入ってきて驚いたわ〜。でもサラダやスープはお代わり無しみたい。
たぶんツアーの特典か何かなんでしょうな。なのでその辺はわりと食べやすかったかも。
学生の団体は通常メニューだったみたいだけど微妙に時間がズレてたのでセーフ。


今回は一眼も持って行ってたので撮ってみた。35mmの単焦点だけどボケますな。
こっちの方がレンズの差で写真っぽいけど手軽さを考えると iPhone でいいやってなっちゃうよね。(^-^;

そして今回の弾丸ツアーで修行としての沖縄旅行は完了となります。
ホテルをチェックアウトする際にスタッフにも話しちゃいましたよ〜。
「また来てくださいね。私のことを覚えていてください。私はお客さんのこと忘れませんから!」って言ってくれた。
僕は出不精(デブ症じゃないよ)で旅行はあまり行かないので、今回の無理に目的を作って旅行ってどうなんだろか...と思ったけど、こう言う宿泊先での出会いや少し前のステーキハウスでの待ち時間での地元の人との会話とか。
少しだけど旅行の醍醐味が経験出来たような気がします。

結局沖縄へは10回行っちゃいました。修行としてはかなり効率悪いと思います。
「弾丸でもいいから多少旅行っぽく夫婦で行く」と言う目的は達成出来たと思う。今思う週末3連続沖縄とか頑張っと思うわ〜。
まだ修行は終わっていないけど年内頑張ればいいのであとはまったり行きたいと思います。来月弾丸するけど。(^-^;

さて今日は疲れたからゆっくりすっぞ〜。

あとあしかに感染してないこと祈りたいっす。(>_<)

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いきなりステーキ

2018/05/09 Wed 21:14


今日は相方がノー残業デーで早く帰宅。
夕飯作るの時間かかるし外食行っちゃう?な感じで近所に出来たいきなりステーキ行ってきました〜。
病み上がりだったので気持ち的には「回復を図る稽古台にもならぬわ」かな...。(^-^;
週末は結構混んでるって噂だったんですが水曜の夜だからかガラガラでした。
僕らの前に2人いたけどさらっと注文して終わりって感じ。

写真はワイルドの450gでございます。これが1850円でライスが200円。

やっぱりステーキの400gが1980円なので、いきなりステーキの方がいいかも。

やっぱりだと赤身を食べているのでそれと比べるとワイルドの方が肉が固くて食べごたえがあるかな。
と言っても硬すぎるわけではなく多少脂身もあるので食べやすいかなと。
ちなみに僕は塩コショウで食べきっちゃいました。

さて今日は早めに手が空いたし朝食にドーナツも買ったのであとはゆっくりだわ〜。
なんかドラマでも観よっかなぁ〜。

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豚肉とナスのグリル

2018/05/08 Tue 22:49


今日は豚肉とナスのグリルを作ってみました。
鉄フライパンに玉ねぎを敷き詰めて、魚焼きグリルで焼いた市販の味付き豚肉とナスを並べて...。
普通に焼いて玉ねぎに火を通しておいて、相方の帰宅にあわせてオーブンでチン!
凄い手抜きだけど意外と見た目が良いので良かったかも。味付きなだけあって美味しかったし。(^-^;

本当はブロッコリーを添えてるハズだったけど忘れました...。う〜ん。


こちらは麻婆豆腐。KALDIで売ってるやつ。スゲー辛いやつ。
これ辛いけど美味しいよね。僕は大好物。仕上げに花山椒をミルでふりかけるとより美味しいかなと。

海外ドラマがやめられない。Hulu に American Horror Story の最新シリーズ入った。観ないと...。
昨日 Agent Carter 観始めちゃった。MARVEL なだけあって面白い。時間がないよぅ...。
頑張って時間を作って1日1話を目標に観ていきたいですな。あ〜時間が欲しい...。

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今日は胡麻ダレ冷し中華

2018/05/07 Mon 22:01


今日の夕飯は冷し中華。今回は胡麻ダレでした。胡麻ダレも美味しいですな。
錦糸卵も綺麗に焼けたので今日は完成度高いと思う。トマト買い忘れたけど。(>_<)


昨日のカレーの残りを使ってカボチャの焼きカレーグラタンにしてみた。
カボチャとカレーとチーズの組み合わせなので間違いないですな。
今回のカレーはトマト缶を入れて酸味のある味にしてたのでアレンジしやすかった。と思う。(^-^;

さて今日は不本意な9連休後&病み上がりでお仕事へ。(T_T)
朝はちょっとふらふらしてたけど午後には結構元気になったかも。仕事も溜まってたしね。
ただ夕方になると寒気がしちゃいますな。定時を過ぎたらささっと逃げるように帰宅しちゃいました。
今週はアクア行けないかも。年取ったからか風邪の治りがスゲー遅いんだけど〜。(>_<)

寝込みながらドラマを観て BOSCH シーズン4まで観てしまった。スゲー面白かった。
やっぱり IMDB でほぼ全話9点台のドラマは半端なく面白いですな。
WENTWORTH のシーズン5も面白かった。最後の終わり方は爽快ではなかったけど納得な感じ。スッキリはしたかも。
今見てる The BRAVE も面白い。Anne Heche の魅力にやられちゃうよね。
いかん半分青いも観たいのに...。永野芽郁が出てるので...。

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中華屋さん

2018/05/06 Sun 01:12


寝付けないので深夜に更新。
久しぶりに近所の中華屋さんに行ってきました。
写真はチャーハン。結構量が多いです。これとラーメンのセットで750円。ランチだと680円位だと思う。


こちらはおつまみメニューの棒々鶏とフライドポテト。両方とも100円。
コスパが凄い。この価格でも余裕で利益が出ちゃうんでしょうな。

このブログで使っている写真はブログ用のインスタのサブ垢でございます。
サブ垢ではフォローはもちろんいいねやコメントもしておりません。
管理が大変なのでコメントはフォロワー限定にしちゃいました。ごめんなさい。
と言ってもメイン垢の方もコメントは絵文字程度なんだけどね。(^-^;

寝込みすぎて夜に寝れなくなってきてる...。明後日から通常業務だってのに...。
そろそろ寝ないとだよ〜。(>_<)

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復活!

2018/05/04 Fri 16:20


体調回復いたしました。
昨日から36℃台に突入。37℃台でもかなり楽だったんですが36℃台だと飛んだり跳ねたり出来るレベルですな。


少しずつ料理も出来るようになってまいりました。
写真は肉巻き。ナスの肉巻きが美味しすぎる。人参は人参だった。(^-^;
食材だけはたくさんあるので頑張って料理しないと傷んじゃう!


棒々鶏風サラダ。
もも肉で作ったら皮がこってり。
この辺りは下味や調理方法を工夫した方が良さそうですな。

今年のGWは始まってすぐに相方が風邪に...。
そして3連休最終日に僕の扁桃腺が腫れはじめ熱が38℃を超え...。
連休の間の2日間が38℃台と言う...。近年稀に見る超不本意大連休...。

しかも連休中は知人を自宅にご招待計画があったけど...。それも延期に...。
これで不運を使い切ったと思いたいっす。

今現在は元気で久しぶりに半袖で生活出来るレベルになりました。昨日まではスウェット上下だったので...。
油断は禁物なので今日もおとなしく海外ドラマでも観たいと思います。
BOSCH がスゲー面白い。The Wire とのキャストの被りも面白い。
HBO やアマゾンオリジナルのドラマを観ちゃうと日本の刑事ドラマはちょっと...ってなるよね。

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風邪

2018/05/01 Tue 22:34


風邪ひきました。今日は朝から38℃...。仕事に行けず...。
午後まで寝込んで体調回復したら病院へと思って寝込んで起きたら38.2℃だし...。

頑張って支度して病院行ったらスゲー混んでるし...。

解熱剤はカロナール300mgを2錠なんだけど...。やっと37.7℃くらい...。

とにかく早く寝ないとだわ。(T_T)

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