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庭で BBQ

2017/11/03 Fri 16:51


庭で BBQ をしたい!けれども準備や後片付けは限界まで楽にしたい!!

我が家では気軽にと思って七輪を買って BBQ をしてみたこともあるんですが、準備は楽だけど後片付けが面倒くさい。
炭もそうだし網も汚れるしね〜。

と言うことでネットで色々と調べてみたらカセットコンロがいいらしい。
炭とは違って脂の焼けた煙でスモークされる香ばしさがない代わりにとにかく楽ちんとのこと。

さっそくカセットコンロとテフロン加工の焼肉プレートを買ってみました!
これ凄いよ。火おこしなしですぐ焼ける。火力調整も簡単。
食べ終わったらはねた脂をウエットティッシュで拭くだけ。
プレートはテフロンで汚れがつきにくいだけでなく食洗機もOK。楽すぎるよ〜。

写真は1パック500円の横にあったので同じ金額と思って買ったら3倍だった牛タン。
基本お肉は高いほど美味しいよね。
お肉屋さんで売ってた焼肉用のやわらかカルビなるお肉が意外と美味しくリーズナブルでした。
今日のお試しで凄く楽ちんなことがわかったので焼肉屋さんの魅力が半減したかも...。
次回はコストコのお肉も投入してよりリーズナブルによりハードルを低くしてみたいと思います!

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タイ風カレー

2017/11/03 Fri 16:43


今日の夕飯はKALDIで買ってきたマサマンカレー。
KALDIのタイカレーって結構手加減のない辛さだったりしますがマサマンカレーは辛くありません。
逆に甘いくらい。これなら辛いの苦手な相方でも大丈夫。

パッケージのレシピにあった追加する野菜の中にジャガイモがあったので入れてみたところ...。
美味しいけど重い!炭水化物にかける炭水化物は重い!!

次は普通に辛いタイカレーにしようかな。

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