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テンパードポテト再挑戦

2017/06/14 Wed 22:05

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今日の夕飯に作ったテンパードポテト。
昔にサマナラでバイトしてた時にも作ったけど何かひと味...いや全然別物だったんですよ。
味はカレー粉だったとしても香りはカレーリーフがないとダメなんですよね〜。
週末にサマナラに行ったらカレーリーフがフレッシュで用意出来るならテンパードしないで仕上げに入れても美味しいよとのアドバイスをゲット。
今回は半分は最初にいれて仕上げに残りを入れてみました。やっぱり香りが全然違いますよ〜。

自宅で作ると香辛料を多めに使えるので香りよく作れて良いですな。

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こちらは青椒肉絲。
今日はわりと野菜多めかも。サラダも作ったしね。

さてまた海外ドラマのネタでも。
Hulu の Outcast の試写会抽選に当たったんですが...。
何か再生されないと思ったら Safari ダメと言う...。Chrome だと大丈夫でした。Hulu イライラするわ〜。
アプリもそうだけど US のを日本語化するだけにしときゃいいのに...。

でも Outcast 面白かった。コンテンツは本当に最高なんですよね。
Grimm もやたら面白いし。あ〜ヤバい。Grimm 見なきゃ。
と言うことでゴロゴロしながら Grimm 見ま〜す。

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