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また牛すじでハヤシライス

2015/08/30 Sun 22:48

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最近ハヤシライスと言えば牛すじになってきております。
下茹での段階で脂は出きってくれるし、当たりを引くとトロットロですからね~。
今回の牛すじはまぁまぁでした。ちょっと肉っぽい部分が多かったかな。

奥にちらっと見えるのはネギとシメジのオムレツでございます。

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こちらも我が家定番のアスパラの肉巻き。
フライパンで焼くと脂ギトギトになってしまうのでグリルで長めに焼いております。
アスパラは脂を吸うこともないと思うので脱油出来てると信じたい。(^-^;
ちなみに味付けは塩胡椒だけでジューシーに美味しくなってくれちゃいます。

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こちらはちょっと前の外食で食べた、すき家のねぎ玉丼。
ネギって臭いけど美味しいよね。(>_<)

さて今日はアクアに行ってレッスン2本参加してきました!
久々の運動でバッテバテ。動けないし息は上がるしで大変でした。
週明けからちゃんと筋トレ&レッスンに出ないとアクアがメンテナンスに入っちゃうよ~。
と言うことで頑張ってアクアに通いたいと思います!

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久しぶりにホットケーキ

2015/08/29 Sat 18:32

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久しぶりに朝食にホットケーキを焼いてみました。1枚でね。(^-^;
楽ちんではあるけど焼くのに時間がかなるのがね~。あとひっくり返すのが難しい。

今日はチェダーチーズとソーセージを入れて焼いたのでケチャップでいただきました~。

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そして先週は母の誕生日だったのでケーキを届けてみました。
ちゃんとロウソクに火を付けてふーっ!っとね。
もちろんチョコには「名前+ちゃん」を書いていただきました。(^-^)v

と言うことで今日はゆっくりダラダラ。先週は旅行明けから疲れちゃって…。
週末ゆっくりして来週はちゃんと運動しながら健康生活をしたいと思います!

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相方が一眼レフを購入

2015/08/27 Thu 22:54

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今まで僕のカメラで撮影していた相方が自分で一眼レフを購入しました!
MarkII が発売されたことで中古相場が低め安定になってきている EOS 7D でございます。

中古とは言え「美品」だったので我が家の機材の中で一番ピカピカです。(>_<)
これからフィールドで傷だらけになるほど使って欲しいですな。

ちなみに今回の購入で EOS 40D とはお別れいたしました。
かなり長いこと使ったし今でも現役バリバリなんだけどね。置き場所もなくなるし貧乏だしで。(>_<)

本体のみの購入だけどレンズはボチボチ揃ってきてるし。EF-S17-55 とか欲しくなりそうだよね~。
当面はちょっと広角が弱いけど EF24-105mm F4L ですかね。
ランドのショーパレを EF70-200mmF4L 使ったらスゲー綺麗に撮れそうな予感がする。

今度貸してもらお~っと。

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またカレー

2015/08/25 Tue 21:39

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今日の夕飯はカレー。またカレーでございます。

今回は椎茸としめじを多めに入れて、後は玉ねぎとコーンとナス。あとベーコンもちょっと入れてみました。
具に芋がないだけで軽くて食べやすいカレーになっちゃいますな。
と言うか僕はカレーにイモ類は入れないんですけどね。(^-^;

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こちらは焼き肉サラダ。
カレーがベーコンちょっとだけだったので、サラダに中落ちカルビをドーンとのせちゃいました。
コストコで一本で売ってるのをグリルで焼いて切ってから塩胡椒をふってドーン!
簡単だけど何だかんだで塩胡椒が一番美味しい気がしますな。

さて今日は運動サボっちゃいました。
週末の疲れなのか仕事しながらもダルくて眠くて…。
運動してから夕飯作る自信なかったので帰宅しちゃいました。明日はアクアダンス出なきゃ!

今日は早く寝て明日のレッスンのためにも体力回復させないと!!(^o^)/

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今年もトロピカルスプラッシュは超楽しい。いい年してずぶ濡れになれちゃうよい機会かも。(^-^;
当然ながらキャラ達もずぶ濡れなので、バシャバシャな写真を。(^-^;

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ミニー様がこちらを向いてくれてもバシャーッ!って感じなんですよ~。

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あっ!こっちを…、と思ったらバシャーッ!

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一段落してミッキー広場を見つめる麗しのミニー様。
このポーズは正面より横で良かったかも。(^-^;

夏のショーは写真を撮るよりずぶ濡れで参加した方が絶対に面白いですな。
と言いつつも頑張って撮ってみて…全然撮れてないと言う…。

地味に修行してもっと綺麗に撮れるよう頑張って成長したいと思います!

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今年もTDRで誕生日

2015/08/24 Mon 22:49

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今年も無事に誕生日を迎えることが出来ました~。
いつも僕の周りに居てくれるみなさんのお陰です。ありがとうございます!

写真は相方がこっそり申し込んでおいてくれたバースデーケーキ。
オチェーアノのランチお高いのにアニバーサリープランまで申し込んで置いてくれるとは…。
ありがたいこってす。嫁に感謝!

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日曜はリドアイルでトロスプを鑑賞したんですが、水の量が半端なかったです。
ザンビーニ前だと濡れた後にメガネを外して水を拭って…が出来たんですが、リドだと常にひたすら豪雨並みの水がかかり続けるのでメガネ外しての鑑賞となりました。(>_<)
あとでオチェからリドを撮影してみたのがこちら。大規模火災の消化みたいになってるじゃん!(>_<)

消防隊みたいなホースの先を散水のシャワーみたいにするキャストさんもいて、あれやられちゃうと本物の雨みたいに周辺すべてが豪雨状態に…。
ミッキー広場は未体験なんですが楽しむならリドアイルが良いのかもしれませんな。

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ホテルにチェックインして24時間テレビとか見てから夕飯を食べにシーへ。
あ…、良く見ると地球儀が大西洋になっちゃってるよぅ。(>_<)

9時過ぎに再インパしてポルトフィーノでゆっくり夕食。
今回は誕生日と言うことで、トロスプを見て、オチェでランチして、ホテルでゆっくりして。
とっても優雅な旅行が出来て良かってです。嫁ちゃんに感謝ですな。

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今日も夏ディズニー

2015/08/23 Sun 09:27


今日はディズニーシーにきております。
夏ディズニーも今月いっぱいなので楽しまないとね!

と言うとこで今日のポジションは聖地リドアイル。

こりゃ濡れそうだわ…。(@_@;

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麺屋むげん

2015/08/22 Sat 09:09

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よく行く麺屋むげんが7周年らしくプレミアム味噌ラーメンと言うメニューがあったので食べてみました。

写真ではチャーシュー2枚に見えたけど3枚だった…。
嬉しいけど年齢的に3枚は意外とキツかったりもしますな。(^-^;
本当はワカメものるらしいのですが品切れとのことでメンマ倍増していただきました。
味玉はポイントカードの追加トッピングとなります。

このボリュームで千円。大盛り無料なので割とお得な気がいたします。

一口目にいただくスープの上澄みの濃厚さは味噌好きにはたまりません。
何か不思議な依存性があってツラいっす。(>_<)

しかし今週も早かった…。
この早く感じる体感的な時間の流れは危険かも。あっと言う間に歳をとっちゃうパターンだよ。
もっと毎日を噛み締めて生活しないといかんですな。もっと趣味を増やさないとだわ~。

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肉巻き

2015/08/17 Mon 22:33

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今日の夕飯は肉巻き!
アスパラを巻いていたら足りなくなっちゃったのでナスも巻き巻き。
初めてナスの肉巻きを作ってみたけど予想以上に美味しかった。
考えてみたら油との相性が抜群なんですもんね。
ちょっと油を吸ってそうで怖いけど美味しかったので良しとしましょう。(^-^;

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久しぶりに鶏モツの甘辛煮。
いろいろ試した結果、キンカンと膝軟骨の組み合わせに落ち着きました。
今では我が家の定番メニューでございます。

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豚ロースの味噌漬けが1枚だけあったので野菜と一緒に炒めてみました。
塩気の不足は創味シャンタンで。(^-^;

今日はアクアビクスに出たかったんですが…。仕事が終わらず間に合わず。(>_<)
明日は宅急便の受け取りがあるのでアクア行けず…。次は水曜日のアクアダンスかなぁ。

最近のブログ写真は EF50mm F1.8 STM を使っております。
これのレンズはかなり寄れるので APS-C だとご飯撮りに最適と思います。
F1.8 と明るいので絞り込む余裕があるのも嬉しいですな。
我が家のダイニングだと露出ちょい暗めにするとちょうど良いみたい。

今日は連休後の仕事で疲れたのでゆっくりお風呂入って早めに寝なきゃだね~。

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牛すじハヤシライス

2015/08/16 Sun 19:38

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下手な牛肉を使うよりも牛すじの方がカレーもハヤシライスも美味しい気が…。(^-^;
今回買った牛すじは大当たりでした。失敗すると脂身が多かったりしますが、今回のはゼラチン質たっぷり。
食感がとろっとろなハヤシライスになってくれました~。

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カレーじゃなくてもタンドリーチキン風にしちゃいます。
実は数日前にも作ったんですがグリルのモードを間違えて「切り身」じゃなくて「姿焼き」にしたら焦げました。すんげー焦げました。(>_<)

これで4連休終わっちゃったよ~。短い夏休みでした。
それでも今日はお昼にアクアビクス参加したし、夕方には草取りもしたし、それなりに充実してたかな。
ちなみに草取りは20分程度だったけど一瞬にして20Lの袋2つぶん。花壇になったとは言え夏の雑草は半端ない。
でもまぁ整備する前は単位がリットルじゃなくて山だったからな…。(-_-;

さてまだ寝るまでは連休ですからね。あと数時間だけど思いっきりダラダラしたいと思います!

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この豆で美味しいカレーを作れるようになりたいんです!

と言うことでいつものレンズ豆とは違うこの豆。よくカレー屋さんの豆カレーで使われてるヤツですな。
これが煮ても煮ても煮崩れしないんです…。煮崩れしないとトロ味が出ないのに…。
今回はシャトルシェフを使ったけどイマイチ。次は圧力鍋で煮てみようかなぁ。

ちなみに今回はある程度柔らかくなったところでマッシャーで少し潰してごまかしちゃいました。(^-^;
料理って難しいですな。

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こちらは最近我が家でブームの豆腐ハンバーグ。近所のスーパーの練り物屋さんで売ってるやつです。
これに市販のデミグラスソースをかけると凄く美味しくて…。今回は添え物まで付けちゃいました。(^-^)v

まぁこんな感じで家でもカレーを作ってるのに今日は水曜日なので…。
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ランチもカレーを食べてしまった…。(>_<)
幸いなことに野菜カレーが豆ではなかったのでセーフ。かなぁ。(^-^;

さて今日は運動はサボり。と言うかウェア一式を用意してたのに玄関に忘れて行ってしまいました。
今頃アクアダンス盛り上がってるんだろな…。

まぁ仕方ないのでゴロゴロしてダラダラして過ごしたいと思いま~す。

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最近の外食が不健康…

2015/08/09 Sun 23:07

ちゃんと料理もしてるんですが写真を撮る余裕が無いという…。
生活に追われてる感が…いかんですね。(>_<)

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久しぶりにアウトレットに行ったのでフードコートで天どん食べてきました。
牛タンにするか悩んだ末の決断です!
今回食べた江戸前は美味しかった。前回はこれが品切れでキノコの天ぷらが入っていたんですがそれが油を吸い過ぎてて重いのなんのって…。
江戸前なら大丈夫とわかりました。(^-^;

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これは先週に食べた味噌ラーメン。チャーシュー麺ですな。
ポイントカードが貯まってラーメン半額だったので、普段は食べないチャーシュー麺を。
この歳になるとチャーシューがキツいので本当に空腹じゃないと食べれないんですよね~。

と言うことで家では出来るだけ脂っこいものは食べないように心がけております。
来週後半はお盆休みなのでゆっくりしたいですな。
先週はあんまりアクア行けなかったので明日のレッスン出たいわ~。

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牛すじカレー

2015/08/03 Mon 23:01

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今日は宅急便の受け取りがあるのでアクアはサボって帰宅。(^-^;
時間があるので牛すじカレーを作ってみました。

いつも通りに圧力鍋で20分下茹でしてからカレールーで煮こむだけ。
今日のルーは瓶詰めの本格派!
やっぱり牛すじは美味しいですな。(^-^)v

さて今日届いた荷物はどうぶつの森でございます。
地味に時間が取られるのが辛い…。まぁ頑張るゲームじゃないので適当にやればいっかなと。
どっちかって言うとツムツムでやっとトリトンが出た方が嬉しかったかな~。(^-^;

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すだて

2015/08/02 Sun 22:45

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今日はすだに遊びに行ってきました!
毎年恒例になっているすだてですな。
昨年は鯛を持って帰ってきてどう料理しよ…と思いつつ塩焼きにしたら凄く美味しかったので…。
今年は相方と「夕飯の鯛をゲットするぞ!」と気合を入れて臨んでみました。(^-^;

写真は見事にゲット出来た鯛の塩焼き!
船の上で食べたお刺身もぷりっぷりでしたが塩焼きもまた違ったぷりっぷりで美味しかった!

ちなみに鱗を取るのにはペットボトルの蓋が良いそうですよ。
今日はスーパーの袋に鯛を入れてペットボトルの蓋で鱗をとったら簡単だし鱗は飛び散らないしでなかなか良かったです。

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こちらは洗浄で食べたあさり。
これも美味しかったし、天ぷらも美味しかったし、あさりご飯も、味噌汁も何もかもが美味しかった!
久しぶりに兄さんに会ったけどあんまり会話出来なくて残念でした。また実家かどこかで合流してゆっくり世間話でもしたいですな。

と言うことで今日は身体がダル~い感じ。
何だかんだで海で遊ぶと疲れるもんなんですね。
明日から仕事なので今日は早めに寝るぞー!おーっ!

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厚切りベーコン丼

2015/08/02 Sun 22:34

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最近ちょっと気に入っているのがスーパーとかで売っているベーコンのブロック。
これを5ミリくらいの暑さでスライスしてからグリルで強めに焼くと美味しいんですよ~。

今回はグリルで焼いて焦げ目を付けてから太めの千切りにしてどんぶりにしてみました。
真ん中には温泉卵をドーン!(>_<)

まぁ間違いなく美味しいですわな。(^-^;

あ~またグアムに行って身体に悪そうなもの食べたくなって来ちゃうよね~。(>_<)

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