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夏野菜の味噌炒め

2015/06/30 Tue 22:12

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まだまだ夏野菜があるので今日は味噌炒めにしてみました。
ヘルシーに鶏のむね肉で!
玉ねぎを使わずにトマトを使ってみました。
ただこの季節に突然酸味があると一瞬ヒヤッとしますな。(^-^;

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最近マイブームの練り物屋さんの豆腐ハンバーグ。
今日は和風にしてみました~。
前回はグリルで焼いてみたんですがお肉じゃないのでパサッと感が出てしまったので今日は煮る系で。(^-^;

今週は良い感じで更新出来てますな。
明日はカレー曜日で明後日は飲み会。毎日更新出来るでしょうかね~。

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夏野菜カレー

2015/06/29 Mon 22:14

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今日の夕飯は夏野菜カレー。
厚切りベーコンをじっくり炒めて香りが出てきたら野菜をドーンと投入。
ルーは我が家定番のゴールデンカレーの中辛。

週末に実家から野菜をたくさんもらったので新鮮野菜で美味しく出来ました~。
ちなみに実家野菜はピーマン、トマト、ナス、これにカボチャと玉ねぎって感じでございます。

カボチャの甘み、ベーコンの香り、トマトの酸味、ピーマンの独特の香り。夏野菜美味しいですな。

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スーパーでブリのアラが大盛り240円で売ってたので買ってしまいました。(^-^;
軽く下茹でをして臭みをとってからあら汁に。多めに入れた生姜が良い香りでした!

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こちらは朝食のホットドッグ。
超熟ロールにジョンソンビルと言う組み合わせ。
本当はコストコの白ゴマ付きのパンが最強なんだけどね~。

今日はレッスンに参加するか夕飯を作るかで悩んだ末に帰宅して料理しちゃいました。
仕事に趣味に家事にとバランスを取るのは難しいですな。
とか書いちゃうと全てを完璧にこなすことを目指してそうですが…全くそういうの興味ないのが良いのかも。(^-^;

明日は宅急便の受け取りがあるので次の運動は水曜のアクアダンスかなぁ。
そして木曜日は久しぶりのアクア飲み会!今週は忙しそうだ!!(^o^)/

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砂利で元気な青じそ

2015/06/28 Sun 21:18

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我が家の敷地内に砂利ゾーンがあるんですが、なぜか青じそが元気に育っております。

昨年も種が飛んで元気に育っていたんですが今年はそれの種が落ちまくったようです。
まさか間引きが必要なほど生えて来るとは思わなかったよ~。

考えてみると砂利の下には防草シートがあるので土まで根が届かないはず。
わずかな養分と雨水だけで育っちゃうもんなんですね。まぁ成長は遅いけどね~。

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こちらはお隣さんから頂いたきゅうり。
実家からももらったけどせっかくなのでこちらから。(^-^;

塀越しに庭の話をしたり野菜を頂いたり。いっつも笑顔で感謝感謝。

このままだと今年の収穫は青じそのみになりそう。来年はミニトマトとゴーヤを再開したいわ~。

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昼からビールの幸せ

2015/06/28 Sun 20:49

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ここのところ生活がバタバタしすぎてブログ更新がサボりがち。
それなりに自炊はしているんですが写真撮ってなかった~。ってことで外食での一枚を。

明るい時間帯に飲むビールの美味しさって何なんでしょうね。
これが平日だったりするとより美味しいんだけどね~。

今日は昼食が遅れてしまい3時半ころ。もうほぼ夕飯だなってことでビール飲んじゃいました。(^-^;
ちなみに場所は久しぶりのバーミヤン。お気軽中華ファミレスとして重宝しますな。

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そしてダメな食事の代表格であるピザ!
こちらはピザハットのベストシュプリームで生地はパン・ピザ。
意外とパン・ピザが美味しいんだよね~。でもひとくち食べてわかるほどの高カロリーっぷり。

と言うことで明日から運動頑張るぞ!
まずはアクアサーキットからだね~。

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焼売!

2015/06/22 Mon 22:35

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すごく焼売が好きなので作ってみました。
意外と普通に作れちゃうんですね。しかも凄くジューシーに仕上がって我ながら大成功かなと。

焼売の皮は24枚入りだったのに途中で大きめなのを作ってみたら20個くらいになっちゃった。(>_<)
ちなみに蒸すのはヘルシオ様で15分くらい。強めに蒸したこともあってちゃんと火は通っておりました。
しかし思った以上にお気軽で簡単だった…。こりゃまた作っちゃうよ。ハンバーグより美味しいかも。

次はグリーンピースかコーンをのせて彩り良くしてみようかなと。

よし、今週はよいスタートが切れた気がするぞー!おー!

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洗濯槽の掃除

2015/06/20 Sat 11:20

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洗濯機を買って何年たったんだろ。2~3年くらい…かなぁ。
最近少しずつだけど洗濯槽の臭いが気になるようになったので洗濯槽クリーナーを買ってみました。

ネットで調べてみるとパナソニック純正の評判が凄く良いみたい。
と言うかこれだけ褒められてるので逆に不安になるくらい。(^-^;
750ccで 1800 円くらいなので高く感じるけど年に1回ならいいのかな。

すごく綺麗になったと書きたかったんだけどクリーニングには11時間かかるとのこと。
夜には終わるかな…。

と言うことで結果は後ほど。

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久々にサマナラ

2015/06/18 Thu 22:54

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今日は久しぶりにサマナラに夕飯を食べに行ってきました。
写真はJEFカツカレー。最近はいつもこれの辛さホットを頼んでおります。
自宅で食べる辛口とは違うサッパリとしつつもパンチの効いた辛さは本格カレーらしい。

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最近自宅でタンドリーチキン風に焼くことが多いので本物を食べてまいりました。
じっくり、調べるように、味わいながら。(^-^;
たぶん自宅でもヨーグルトを入れるとかすると近づくかも。あと使ってる香辛料が違いますね。何が入ってるんだろ。
美味しいガラムマサラを追加したら近づくかな…。
まだまだ我が家のタンドリーチキンには「風」が付いちゃう。もっと完成度を高めたい。しかも簡単に!

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ちなみにこちらは昨日のランチ。
2日連続でカレー食べちゃったよ。でも飽きないよ…。(>_<)
まぁバイト時代は週6で賄い料理でカレーを食べてたわけで…。
バイトを辞める時に「あぁもう賄いカレーが食べれない…」って思ったわけで…。

気軽に食べるためにも自宅で美味しいカレーが作れるようになりたいですな。

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簡単タンドリーチキン

2015/06/16 Tue 23:07

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今日の夕飯は昨日の夜に漬け込んで置いた鶏肉を焼いてみました。
いわゆる簡単タンドリーチキンかなと。
作り方は超簡単なのにかなり美味しい、と思う。(^-^;

鶏もも肉1枚を適当な大きさに切ってビニール袋に入れて、塩麹を大さじ1くらい、カレー粉を大さじ1くらい。
余りに簡単なので料理してる感を出すために胡椒を入れてみたり。砂糖ちょっと入れてもいいかも。

ちなみにカレー粉はアマゾンで売っている「シェアウッド カレーパウダー マイルド」がオススメ。
このカレー粉は入れすぎても辛くなりません。入れるだけスパイシーになるだけです。

これを魚焼きグリルで皮目が焦げるまで焼きます。
焦げ目が付かないと香ばしさが出ないので黒くなるまで焼くと美味しいかなと。
我が家は IH の両面焼きグリルなので焼き魚と強めで焼いております。(^-^)v

さて今日はちょっとだけ筋トレしてきました。昨日はレッスンに出たし今週は真面目ですな。
明日もレッスンに出る予定。ちょっとお腹が出てきたからなんとかしないとね~。

そうそうご飯に混ぜるマンナンヒカリを買ってみたんですがアレ凄いですね。
比較的違和感なくご飯にこんにゃくが混ざっちゃう感じ。ちょっとパサっとするけど言われないと入ってるかわからないかも。
基本的に口に入れるもので痩せるものはないと信じてるんだけど、これは地味に効果がありそな予感。(^-^;

ダイエットしたいけど食べたい方にオススメなんでしょうな。う~ん、僕向きだわ。(>_<)

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こんな写真も撮れてちょっと嬉しかったわけでして。(^-^;
久しぶりだからブログにアップしちゃおうかなと。

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目線バッチリ。

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目線ズレた!

チップ&デールの目線のシビアさはなんなんだろ…。
相方がチーデー好きなのでいつも撮りはするけどスゲー難しい気がする。気のせいかなぁ…。

ちなみにブログにアップするキャラ達の写真はトリミングしてることがほとんどです。
撮る目的のひとつが携帯の待受なので寄り過ぎるのはリスク高過ぎるかなと。追うの大変だし。
もっともシーだと遠すぎて寄れなかったりもするけどね。(^-^;
まぁ何にしても趣味なので気合を入れ過ぎない頑張り過ぎないってのが大事かなと。

そう言えばマーメイドラグーンの新しいショーを観たんだけど…、僕にとってはちょっと微妙でした。
キングトリトンよりアースラの方が好きだからかな~。(>_<)

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肉巻き

2015/06/14 Sun 21:41

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最近のマイブームなのが肉巻き。とくにアスパラとトマト。
豚バラ肉をくるくる巻いて塩胡椒してからグリルで焼くだけ。
強めに焼くと脂が落ちるので豚バラ肉で作らるのがちょうどいいみたい。

トマトはパリっとした食感と中からあふれる殺人的な熱さがたまりません。(>_<)

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こちらは相方のお土産の千疋屋のケーキ。
しかも僕の大好物のサバラン!

金曜日にお休みを頂いたので三連休だったけど…。恐ろしいほどの早さで終わってしまいました。(>_<)
先週はなんだかんだで運動できなかったので今週こそは…。まずは明日のアクアサーキットだよね~。
さて今日は早く寝て明日に備えないとね!

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相変わらずの安定したカッコ良さのミッキー。

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ほら対岸が工事中だから背景がごちゃごちゃしてるよ。とは言ってないと思う。(^-^;

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ど正面のカメラ目線もいいけど、そうじゃない方が雰囲気が良いですな。

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ジャンプもステキなミニー様。
ちょっと足が切れちゃったけど突然のジャンプにギリギリ対応出来て良かった!

今回のレンズはまだ手に馴染んでないことと、ズームリングが少し硬いのとで、撮影しながらあわわわってなりがち。
もっと練習しないと失敗が多すぎでした。
でもまぁたくさん失敗した方が面白かったりもしますからね。そこは趣味と言うことで。(^-^;

さて次回はいつ行けるかなぁ~。

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久しぶりのディズニーシーで久しぶりにショーの写真を撮ってきました。
今回は初めて使うレンズだったのでドキドキでしたが何枚か綺麗に撮れて良かった。

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シェリーメイはこの大きさになるとモフモフ感が凄いですな。
もっと動きがあるといいのにって思ってしまいます。

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親子共演バッチリなグーさんとマックス。

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ボン・キュッ・ボンな歌姫クラリスもステキ。

ディズニーシーのショーはとにかく遠い!
ネットだとみんな綺麗に撮ってて本当に素直に凄い!と思っちゃいます。
でもまぁ写真って趣味だから撮ってて楽しければそれでOKかなとも思ってみたり。(^-^;

しかし新しいレンズ頼もしかった。IS 凄く利いてるし凄くキレがあるし。
APS-H だとランドには EF70-200、シーには 100-400 が良さそうな感じですな。

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昨日はお休みをいただいて久しぶりにディズニーシーに行ってきました。
お昼はミラコスタのオチェーアノを予約。イースターのランチコースを食べてきちゃいました~。

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マグロのレアグリルとチョリソーのソース、クレソンのクーリとトマトのコンポートを添えて。
毎度のことながら料理の名前が長いですな。
中央の淡い色のソースはジャガイモベースとのこと。これが美味しくてマグロとの相性バッチリ!

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帆立貝のソテーとフェンネルのア・ラ・クレーム、ブイヤベースのフォームと共に。
地中海料理のお店なので「出た!ブイヤベース!」と言った感じでしょうか。
魚介ベースのスープの美味しさは異常ですよ…。
これもホタテも美味しかったけど緑色のワンタンですら美味しい。出汁って大事ですな。

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仔牛テンダーロインのロースト、リ・ド・ヴォーのタブレとアルビュフェラソース。
ここまでがかなり美味しかったのでソースにインパクトが弱かったような気が…。
お肉は美味しかったけど、周りの唐揚げがB級感を出してしまっていた気も…。

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ハイビスカス風味のヌガーグラス、エキゾチックソルベと共に。
こちら甘すぎずバランス良く美味しかった。

キャストさんとの会話も楽しく、久しぶりに行って疲れていた時間帯をゆっくり過ごすことができました~。

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豆腐ハンバーグ

2015/06/08 Mon 22:45

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今日の夕飯はスーパーで買ってきた豆腐ハンバーグ。
焼いたんじゃ面白く無いのでトマトソースを作って煮込んでトロけるチーズをのせてみました。
写真は鍋に入った状態。最初は蓋をしてたので相方は鍋料理と思ったみたい。(^-^;

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同じくスーパーで買ってきた餃子。
夕方に行ったら16個入りが2パックで108円だった!(>_<)
主婦の方々が「安っ!」とか言いながら買ってたので僕も一緒に買っちゃいましたよ~。
1パック焼いてみたけど普通に美味しかった。これで54円って世の中どうなってんだろ…。

さて今日は月曜から仕事がバタバタで疲れきって帰宅しちゃいました。運動しないとダメなのに…。
明日はちょっとでもいいから運動すっぞ!おーっ!

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初心者の花壇

2015/06/07 Sun 15:59

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庭を大改造しまして今までのこの辺が花壇かなぁ~ではなく、ここが花壇!と言うスペースが作られたので頑張って草取りをしております。
ちゃんと花も咲いているんですよ~。すでに名前は忘れてしまったけれど…。

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花壇初心者なので失敗しても良いようにお安めの花から始めてみました。
それでも庭に花が咲いていると華やか…と言うより「庭」っぽいですな。
今までは家に隣接した空き地…って感じだったし。(-_-;

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ハイビスカスが咲かないと思っていたらアブラムシが凄かった!
カインズで買ったスプレーとオルトランで退治したら咲きそうな雰囲気に!
これは期待しちゃうよ。あと数日で咲いたりするんでしょうかね。

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今年は野菜ゼロの予定だったのですが庭に自生上体になっていた紫蘇が花壇から生えてきました。
これ1つだけなので大事に育てたいと思います。
と言いつつもこれ1本じゃ不安なので実家の畑から1本拝借してきましたけどね。(^-^;

今年は春から平日の仕事疲れと週末のドタバタで野菜を植える余裕がありませんでした。
諦めかけてても青じそが生えてきてくれたりするとちょいと嬉しかったりしますな。
来年は花壇とプランターでうまいこと野菜を育ててみたいと思います!

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また味噌ラーメン

2015/06/06 Sat 12:00

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またラーメン食べに行ってしまった…。
写真は麺屋むげんの味噌ラーメン。の大盛り。に味玉追加。です。(>_<)

むげんがあれば他のお店に行かなくてもいーやって思い始めてる自分が怖い。
冷静に味わってみるとチャーシューも味玉も塩分強いしスープは味噌だしで健康に良いかと言われたら…ねぇ。
でもまぁ自宅では出来ない強めの味付けこそが外食の醍醐味だと思うわけですよ。

むげんは自家製麺だし食材も産地表示でこだわってるし。
何よりも店員さんの雰囲気が良いので足を運びたくなっちゃうんだよね~。

あ~昨日食べたのにまた食べたくなってきた。
また食べても大丈夫なように運動するぞ!おー!

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オイマヨ炒め

2015/06/04 Thu 22:32

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今日は実家からタケノコをもらったので野菜炒めに。
豚肉、小松菜、タケノコ。まぁ間違いのない組み合わせですな。

オイスターソースってチンジャオロースにも使えるし意外と万能ですよね。
あ、シャンタンDX入れても良かったかもな~。忘れてたわ~。

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すごく久しぶりにレンズを購入。これは気合は入っちゃいますな。
メーカー在庫切れなので中古をゲット。今まで使ってたのと交換だったので出費は最低限。
それでもサラリーマンには痛い出費。でもこのために頑張って貯金してたわけでして。(^-^;

僕のもってるレンズの中では最新なだけあって AF 早いし、IS 効くし、解像度キレキレだし。
こりゃちょっと凄いのゲットしちゃったかもしれません。テンションあがるわ~。(>_<)

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豆腐サラダ

2015/06/03 Wed 23:12

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ちょいとヘルシーに豆腐でサラダをと思いまして自分なりにお洒落に作ってみました。
う~ん。漂うおばちゃん感はなんだろう。キュウリかなぁ…。
でもまぁ我が家にしては色合い的にもちょいお洒落だったかな。(^-^;

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そして今日はカレー曜日。調子に乗ってよそったらご飯こぼしました。(>_<)
今日はお客さん少なかったので店員さんがナンをお皿によそって持ってきてくれました。
なんと言うか完全に常連さんモードに入ってる気がする…。

ちなみに今日の野菜カレーはレンズ豆とナス&ジャガイモ。
ナスカレーが美味しかった。これから夏野菜のカレーが増えるのかなと思うとちょっと楽しみ。

そして今日はちょいと筋トレしてアクアビクスに参加。
疲れからか眠さが凄い。かなり眠い。すごく眠い。早く寝ないと明日が辛そうだわ~。(@_@;

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困ったら青椒肉絲

2015/06/01 Mon 22:38

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夕飯のメニューに困ったら青椒肉絲。
ピーマンとお肉があれば作れる気軽さはありがたいですな。
この押さえの切り札のためにオイスターソースを常備しているわけでして。(^-^;

そうそう最近創味シャンタンDELUXEも買ってみました。味覇問題のアレですな。
中華系の調味料なら何でも同じかなと思っていたけど、これだけ大問題になっているので本物(?)を買ってみたら本当に美味しいのね。
少しだけ青椒肉絲に入れたら相方に「ちょっとお店っぽい」との感想をいただきました。
よく言う「街の中華屋さん味になる」状態ですな。(^-^;

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こちら久しぶりに行ってきたとんカツ屋さんのかつ波奈。
キャベツお代わりしたけどそんなに食べれるものじゃないよね~。久々のとんカツ美味しかった!

さて今日はちょっとだけ筋トレしてからアクアビクスに参加。
右肩の痛みを取るのにリハビリ的な運動を色々とお試し中。
今日は軽めにフライ系をやってみたらよい感じ。これとアクアビクスの組み合わせが良いのかも。
あとは以前に方を壊した時に効果のあったチューブでのインナーマッスルですね。地味ぃ~な運動だわ。

いやしかしアクアビクスは眠くなりますな。そして身体がポッカポカ。今日はよく寝れそうだわ。

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