FC2ブログ

ハンバーグ!

2014/10/27 Mon 22:59

IMG_3312.jpg
今日の夕飯はハンバーグ!
小さめなのをゴロッと作ってみました~。
さらに今日はデミグラスソースの素を用意してあったのでそれっぽい仕上がりに。

今日のはお肉屋さんで買ったひき肉だったこともあり美味しく出来ちゃいました。
こんなことなら添え物とかも作れば良かったよ。

ちなみに野菜は面倒だったので鍋にしちゃいました。(^-^;

まだちょっとハンバーグ残ってるから明日も小さいのなら作れるかも。
量が少ないからロコモコっぽくするのも良いかもな~。

と言うことで今日は月曜だから早く寝よう。
いつもこー言いながら寝不足気味なんだよね~。今日こそ早く寝るぞ!

関連記事
スポンサーサイト



食べ物 | コメント(0) | トラックバック(0)

最近のご飯など

2014/10/26 Sun 22:57

IMG_3306_201410262218259f4.jpg
昨日はご飯を炊くのが面倒だったのでパスタにしちゃいました。
市販のカルボナーラの素をベースにベーコンとチェダーチーズを追加。

チェダーチーズは固まりやすいのでゆで汁を多めに入れるのがポイント…。
って別にチーズを増量しなきゃいいって話なんですが。(^-^;

IMG_3309_20141026221821692.jpg
今日の夕飯は担々風の鍋でした。
モヤシ鍋っぽいけど白菜やら豚肉やらが下にひそんでおります。
ご飯が少ししかなかったので最後はうどんでしめちゃいました。

IMG_3304.jpg
まだまだ我が家でブームが続いているフルーツジュース…と言うかスムージー。
気づけば定番になってる。豆乳、バナナ、リンゴ、パイナップル、ブルーベリー。この組み合わせ最強だと思う。

そして洗い物しててふと思っちゃったわけですよ。
IMG_3308_201410262218260aa.jpg
スゲーメタル系だよ~。
コップがサーモスなのが原因な気がする。他はまぁどのキッチンにもありそうだし。
鍋の蓋が無印のメタル。ピーラーもメタル。ボウル類もメタル。包丁はグローバルだからメタル…。

さすがに食器は美味しそうに見えないからメタルは使わないけど…。(^-^;

さて今日は早く寝ないとだなぁ。ツムツムやって寝るか~。

関連記事
食べ物 | コメント(0) | トラックバック(0)

最近の肉な外食

2014/10/26 Sun 22:17

IMG_3775_20141026220954bb2.jpg
やっぱりお肉を食べないと元気にならないよ!

ってわけじゃないけど今日はお昼にジムに行ってアクアビクスに参加。
終わってみたら汗だくだしお腹ペコペコだしで…。

外食となった時にお肉しか頭になかったよ。
と言うことで写真は牛タンやさん利久の牛タン定食。美味しかったわ~。
お肉のプリプリ感と強めの塩味が最高でした。
ネギたっぷりのテールスープも麦ごはんも!
定食のバランスがかなり考えられてると言った感じでしょうかね。

IMG_3771.jpg
こちらは少し前に行ったステーキガストのエイジングログステーキのダブル。
量的には多かった。レギュラーで十分だと思いました。ちなみにダブルは300グラム。
「肉食った」感で言うとこちらの方が満足度は高いかも。

ハンバーグとかよりヘルシーだけど食べ過ぎちゃダメだよね。(^-^;

明日からまた運動頑張るぞー!

関連記事
食べ物 | コメント(0) | トラックバック(0)

豚肉の塩麹

2014/10/23 Thu 00:16

IMG_3301.jpg
今日の夕飯は豚肉の塩麹漬けを焼いちゃいました~。
凄く簡単なのにいやに美味しいんだよね、これ。(^-^;

とんかつ用っぽい豚肉に包丁で切れ目を入れてから塩麹に一晩付けて焼くだけ。
焼くのも魚焼きグリルで切り身モードでポチっと押すだけ。簡単すぎる…。

これ以外には野菜たっぷりでシチューを作ってみました。
でも今日はこの2品が限界でした~。やっぱりジム行ってから料理は時間的に厳しいですな。
シチューも圧力鍋がなかったら厳しかったかも。

さて今日はもう寝る!おやすみ!

関連記事
食べ物 | コメント(0) | トラックバック(0)

すき焼き風に…

2014/10/21 Tue 23:23

IMG_3299.jpg
今日はご飯を炊く時間がなかったのでうどんに。
鍋にしようかなと思ったけどすき焼き風な味付けで、お豆腐とお肉と白菜を煮てからうどんを投入してみました。
やっぱり醤油味は美味しいですな。

さらに昨日のおでんもたっぷりあるので今日はダブル鍋じょうたいになっちゃいました。(^-^;

そして今日は運動してきましたよ~。
火曜7時のアクアビクスが何故か人気レッスンになってて笑える。12人参加って凄くない?
どうせ最初だけっしょと思ってたのに人気が続いてる…。これが半年続いたら本当にウケるわ!
でも内容は凄いんです。超疲れる。物凄い運動量。そして…確かに楽しい。(>_<)
たぶん毎週出ちゃうんだろうなぁ~。

今日は本当は8時レッスンが代行だったので参加したかったけど疲れてるし時間もなく参加できませんでした。
あ~ダメ、超疲れた、早く寝よ~。

関連記事
食べ物 | コメント(0) | トラックバック(0)

おでん!

2014/10/20 Mon 23:52

IMG_3293_20141020234130520.jpg
ちょっと寒くなってきたので夕飯はおでんでした~。
相方が好きなハンペンを追加したら凄いことに…。
煮ながら具が膨らんでハンペンが膨張しまくって蓋が持ち上がった時はどうしようかと思いました。(^-^;

IMG_3295_20141020234133f9e.jpg
食べ進めると色んな具が出てきて楽しい。
底には大根と人参とソーセージ!テンション上がるわ~。
でも色合いが茶色だわ~。

IMG_3294.jpg
適当にサラダもね。

今日は仕事がちょっと遅れまして、運動サボって帰っちゃいました。ダメだわ~。
明日はちゃんとレッスン出なきゃだわ。筋トレもしてないし。(>_<)
とりあえずツムツムして寝よっと。

関連記事
食べ物 | コメント(0) | トラックバック(0)

芋掘り大会

2014/10/19 Sun 16:17

IMG_3289.jpg
あまりに庭ネタを書いていなかったので我が家に地味な家庭菜園があることを覚えている人も少ないと思いますが…。

そろそろかなぁと思ってサツマイモを掘ってみたら意外とたくさん採れちゃいました。(^o^)/.
でも小さのばっかり。農家の人って凄いんですね。自分で育てて初めて苦労をしりますな。

しかも虫食いがあったり草が突き刺さってたり…。

ちなみに現在の我が家の庭は恐ろしいほどの荒れ地と言うか雑草だらけ。
芋掘り大会と書きましたが、たしかこのへんに植えたような…とか言いながら、間隔としては埋蔵金探しや発掘作業に近いものがありました。(>_<)

まぁでもせっかく収穫出来たので今夜にでも試食してみたいと思いま~す。

関連記事
庭と菜園 | コメント(0) | トラックバック(0)

ダールカレー

2014/10/18 Sat 23:31

IMG_3283_20141018232301e2d.jpg
今日の夕飯はダールカレーでした~。
毎週行ってるカレー屋さんで買ってきた豆を使ってみまたんですが意外と美味しく出来たかなと。
予想していたよりも煮崩れしないのでもっと煮る時間を長くして大丈夫みたい。

今回は香りづけに香ばしくなるまでニンニクを炒めてから調理。
この少し焦げたような香りが食欲をそそりますな。

ちなみに辛いのが苦手な相方のことを考えて今回はカレー粉も変えてみました。
アマゾンで売っている Sharwood's のカレーパウダーマイルド。これ香りがいいのに辛くないんですよ!
これにクミンシードとカルダモンパウダーを追加してみました~。

IMG_3284.jpg
ついでに鶏胸肉も同じカレー粉で味付けをして焼いてみました。こちらも美味しく焼けました~。
やっぱり外食は食べるだけじゃなくて、何を使ってどんな味付けなんだろか…と思いながら食べると勉強になりますな。
本当はカレーリーフも欲しいけど…。庭じゃ育たないっぽいしな~。まぁ気軽に似た味になれば十分かな。

IMG_3758_20141018232304fe5.jpg
こちらは少し前によく行くお店で食べた唐揚げの香味ソースかけ。たぶん油淋鶏だと思う。
この香味ソースも美味しいんだよね~。これも近い味が自宅で作れるのでまた作ってみようかなぁ。

さてこの週末はゆっくりゴロゴロ。ツムツムでもやってダラダラするぞー!

関連記事
食べ物 | コメント(0) | トラックバック(0)

ヘルシーに夕食を

2014/10/15 Wed 22:59

IMG_3280_20141015224816f91.jpg
今日の夕飯はヘルシーな感じに。
写真はにんじんともやしのナムル風。
悲しいかな味の素をふると美味しくなるという…。(^-^;

IMG_3281.jpg
そしてアジの開き。
我が家にしてはもの凄くヘルシーだと思う。(^-^;

これに加えて野菜だけの鍋も作ってみた。
たくさん食べたのに腹八分目感なのは良いかも。こういう夕飯もいいのかもね。

まぁ今日は色々と事情があってアクアビクスに参加出来なかったので…。

IMG_3757.jpg
こちらレッスン参加が出来ない理由であるランチのカレー。
食べ過ぎちゃって…。(>_<)
今日の野菜のカレーがカブだったんだけど、これが美味しくって!
ついでに他のカレーもたくさん食べちゃいまして…。ダメだよね~。

と言うことで明日はアクア休みなので金曜からまた頑張ろう!

ちなみに今日やったトライセップエクステンション…、やっぱ重かったよっ!!(>_<)

関連記事
食べ物 | コメント(0) | トラックバック(0)

炊き込みご飯

2014/10/13 Mon 15:28

IMG_3273.jpg
買い物に行ってないので食材が…。
と言うことで朝から炊き込みご飯を作ってみました。

具材はツナ缶とコーン缶。
レシピではツナ缶の油ごと投入と書いてあったのでその通りに作ったらピラフみたい!
白だしや醤油の味付けなのに洋風にしあがって美味しかった~。
ちなみにコーンはレシピでは大さじ3と書いてあったので3倍ほど入れちゃいました。(^-^;

雨が降る前に買い出しに行ってこなきゃだな~。
これから支度してゆっくり行ってこようかなっと。

関連記事
食べ物 | コメント(0) | トラックバック(0)

チーズオムレツ

2014/10/12 Sun 16:43

IMG_3753.jpg
昨日は相方のお友達の結婚式。
その帰りに一緒に出席した相方のお友達がお泊りにやってきました~。
食べ物ないので帰りにコンビニでパンと卵と牛乳を買ってきてくれたので朝食もバッチリでした。(^-^;

写真は朝食のチーズオムレツ。もっと形よく焼けば良かったな…。
ボールに卵4個と牛乳を少し入れて混ぜてから、パルメザンチーズとスライスチーズをいれて更に混ぜ混ぜします。
中火でフライパンを熱したらバターを入れて卵液をジューっと投入。
あとはヘラでゆっくり混ぜながら全体に火が通ったら完成!

パルメザンチーズの塩分があるので塩胡椒は不要でございます。

テフロンのフライパンなら失敗はしなかなと。

ちなみに我が家のフライパンはドウシシャの evercook フライパンと言うやつです。
深型タイプなのでウォックパンのような形状をしております。今のところテフロンの剥がれもなく良い感じ。
色々とフライパンを買ってみたけど IH にはこれかT-FALが良さそう。

さて今日はまだ台風の雰囲気は一切ないけど明日の後半からは凄そうですな。
せっかくの三連休なのでゆっくりしよ~っと。

関連記事
食べ物 | コメント(0) | トラックバック(0)

カルボナーラ

2014/10/11 Sat 15:36

IMG_3272_2014101115330019b.jpg
今日は相方が出かけているのでランチはカルボナーラを作ってみました。
ベーコンなかったのでソーセージですが。(^-^;

市販のカルボナーラの素を使ってるんですが濃厚にしたかったのでコストコのスライスなチェダーチーズを混ぜ込んでみたら美味しくなった!
パルメジャーノもかければ良かったかも~。

考えてみたら夕飯もひとりだわ。
面倒だから宅配ピザでもいいかなぁ~。

関連記事
食べ物 | コメント(0) | トラックバック(0)

レストランで夕飯を

2014/10/11 Sat 15:30

IMG_3742_201410111525180f6.jpg
昨日は外食となりました~。
写真は和風レストランでのサラダ。居酒屋っぽいお店かな。

自宅付近に気軽に行ける居酒屋的なお店って意外とないんですよね。
普通に考えて車で飲みには行けないから駅前に集中してるし…。

IMG_3743_20141011152519e61.jpg
サイコロステーキは塩が強かったけどつまみには最高でした。

ご飯物もあったので食事ついでにビールで一杯ってのも良いかも。
凄く美味しいって感じじゃないけど割とコスパ良さそうなのでまた行ってみたいと思いま~す。

関連記事
食べ物 | コメント(0) | トラックバック(0)

イワシの煮付け

2014/10/08 Wed 22:48

IMG_3265.jpg
スーパーに行くのが遅れちゃったらイワシがおつとめ品に…。こりゃ買うでしょ。
普通に煮たら小骨があって食べにくいので圧力鍋で骨まで食べれるように煮てみました。

相方の感想は「美味しい!缶詰みたい!」

う~ん。表現は微妙だけど美味しかったみたい。(^-^;

IMG_3266.jpg
今日の夕飯は味噌コーン鍋にしてみました。
味覇と味噌と醤油をベースに生姜を入れてコーン入れて…。ってやったら意外と美味しかった。
味噌系の鍋って適当に作っても美味しいから助かりますな。これから冬だから鍋で手抜きだ!

IMG_3741.jpg
そして水曜日はカレーの日!
どうやら本格インド料理のお店だったらしい。自称だけど。(^-^;

IMG_3740.jpg
今日は野菜のカレーがほうれん草でした!
これが美味しかったんだよね~。あとはキーマとチキンでした。
実は今日は仕事の関係でちょっと偉い方と一緒だったんですが普通にバクバク食べちゃいました。

そして運動もちゃんとしてきました。
今日のレッスンはシェイプアップウォーク。動きは地味だけど心拍数が上がり過ぎないのが良い所かも。
この運動量だと効率よく有酸素運動が出来るし股関節とかほぐせるし意外と良いかも。

あ~でも眠い。でも Under th Dome 見たいしツムツムも…。早く寝ないとな~。(@_@;

関連記事
食べ物 | コメント(0) | トラックバック(0)

生姜の甘酢漬け

2014/10/05 Sun 22:43

IMG_3264.jpg
先週職場の方から大量の生姜をいただきました~。
地元の農業試験場のものなので味は間違いないとのこと。

とりあえず土曜日は豚肉の生姜焼きを作ったんですが、そう言う味や風味付けに使うレベルで消費できる量ではなかったので甘酢漬けを作ってみました。
これを冷蔵庫保存すれば数ヶ月とか保つらしいです。

でも…相方が酢漬けダメなんだよね~。
まぁ数ヶ月あれば僕だけでも食べきれるかなぁと。(^-^;

しかし雨が凄いなぁ。明日の朝がピークっぽいけど仕事に行けるんだろうか…。

関連記事
食べ物 | コメント(2) | トラックバック(0)

牛すじカレー

2014/10/05 Sun 20:38

IMG_3263_201410052009374be.jpg
今日の夕飯は牛すじカレー。
ちょっと時間がなくて煮込みが足りてないんだけどね~。
ちなみに牛すじは圧力鍋で下湯でしたので柔らかです。

IMG_3261.jpg
そして今日は機種変更で iPhone6 にしてきました~。デカイよ!
今まで使っていた iPhone5 は 800MHz 未対応なので au だと LTE のエリアが狭い…。
これは au もわかってるみたいで iPhone5 は買取額を高めに設定してくれてるんですよね~。
と言うことでちゃっちゃと機種変更してきました。自宅での電波が強くなって嬉しい!
まぁ Wi-Fi だから関係ないんだけど電波の入る安心感が嬉しい。

機種変更だといくら位かかったのか気になる方もいると思いますので!
プランは今までと同じで毎月のお支払もほぼ同額。カケホとデジラは通信料金に上限があるのでやめました。
更に分割が1万5千円くらいあったけど今日の支払いは事務手数料の2000円のみ。お得ですな。(^-^;
買取金額が高額なこととクーポン1万円がきいているんだと思います。
ちなみに「クーポン来ました」と言えば1万円引きになります。言うだけでオッケーとのことでした。(^-^;
本当はテザリングオプションを切りたいんだけど WEB 系の仕事もしてるので継続しました…。(T_T)

使い心とはまだ何とも言えないんですが、とにかくデカい!
Plus はもっとデカいとか驚くわ~。

ジョブズが生きていたら iPhone6 は製品化されてたのかなぁとか考えちゃいますな。

関連記事
食べ物 | コメント(0) | トラックバック(0)

ポトフ

2014/10/05 Sun 10:34

IMG_3259_201410051028077d9.jpg
我が家でソーセージと言えばシャウエッセンかジョンソンビルなんですが。(^-^;

写真は常備野菜とジョンソンビルで作ったポトフ。

本当はホットドッグにして食べるのが最高なんだけどね~。
またコストコ行ったら買ってこないとだね。

IMG_3735.jpg
こちらはファミレスのココスでの夕飯。
凄く混雑してて案内されたらテーブルが凄い悪臭。
たぶん汚れた布巾で拭いたんだと思う…。塩素系かレンチンで殺菌したのを使って欲しいですな。
更にオーダーミスでパンじゃなくてご飯が来たりと滅茶苦茶。
しかもオーダーが違うと言うとオーダー通りに持ってきたと僕らが悪いように言ってくる始末。
担当に言って欲しいということと、なぜオーダー時に確認をしなかったのか問いただすと謝罪して戻って行きました。

う~ん。ココスは子供の頃から通ってて好きなだけにこう言う対応をされると残念すぎる…。

次に行くときには多少改善されてるといいなぁ…。

関連記事
食べ物 | コメント(0) | トラックバック(0)

塩麹が美味しい

2014/10/03 Fri 00:01

IMG_3256.jpg
完全にブームの去った感のある塩麹。
ブームが去っても味は変わりませんからね~。美味しく使わせてもらっております。

写真は数日前に作った塩麹で味をつけた鶏の唐揚げ。
いつものと違って糖分等が加わるからか少し焦げ目が付いて香ばしく仕上がります。
このちょっとした香ばしさがいつもより美味しく感じさせてくれたのかも。

IMG_3258.jpg
こちらは鶏胸肉のネギ塩麹焼き。
むね肉を薄めに切って塩麹とネギのみじん切りに漬け込んでから焼いただけ。
しっかりした下味とネギの香りが美味しかった。ごま油を切らしてたのが残念だわ~。

と言うことで今日も無事に夕飯にありつけました。(^-^;

そう言えばアクアで行われていたここ3ヶ月間のシェイプアップキャンペーン。
ある程度覚悟はしていましたが、まさかの体重アップ!(>_<)
まぁ減る要素は何もないからね~。と言うことでまた適当にレッスンに出ながら頑張ろ~っと。

関連記事
食べ物 | コメント(0) | トラックバック(0)
 | HOME |