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今年最後の料理は

2012/12/31 Mon 23:41

夕方に実家に行って軽く一杯ひっかけてから帰宅。
我が家用の夕食と言うことで今年最後の料理をいたしました。ま、手抜き料理なんですが。(^-^;

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混ぜて焼くだけのお気軽料理の代表格であるグラタン。
しかもフライパンのままオーブンに入れて焼いちゃったので本当に簡単でした。
箱に「4人分」と書かれているだけあって半分残してしまいました…。

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これまた鍋に放り込んで煮るだけの鶏の酢煮。
ちょっと煮る時間が足りなかった。明日の方が美味しそう。

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実家に持っていったサラダの残り。
ジャガイモとコーンにマヨネーズ&マジックソルト。
非常に間違いのない組み合わせなんだけどお腹にたまるんだよね~。

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たぶん今年最後に買ったキッチングッズと思われるお櫃。
我が家の大晦日の定番は手巻き寿司なので酢飯をお櫃に入れることが出来ました。うん、計画的!(^-^)v

なんだか非常にお料理ブログ的なネタが多かった一年だった気がしますな。
今年は中古だけどカメラも買いました。年始に E-PL1、秋に EOS 1D4 年末に α350 …。
夏にはゴーヤ大漁節。TDLでは強運の爽涼鼓舞&ずぶ濡れ最高。そして庭の手入れは出来ないまま年末へ…。

反省点はちょっとバタバタし過ぎたことかな~。でもまぁ悪くはなかったと思う。(^-^;

今年のブログ更新はこれが最後っぽいです。みなさん良いお年を~! (^o^)/~

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ホットドッグ

2012/12/31 Mon 13:56

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大晦日の昼食がこれってのもなんだかね~。まぁ我が家らしいかなと。

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コストコに行ったら買ってきたい我が家のマストアイテムがこのソーセージ。
ジョンソンビルですな。定番だけど美味しいのでつい買っちゃいます。

さて今日はこれから夕飯の買い出しに。年越しだけど手抜きな方向で。
その後で差し入れを持って実家に行く予定。
午前中は大掃除をしていたんですが、合間にサラダを作ったのでそれも持って行こうかなと。

なんだか年末ギリギリまでバタバタしそうな予感ですわ。(^-^;

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無事に完成、肉料理

2012/12/31 Mon 09:49

実家への手土産と言うことでとりあえず2品ほど作ってみました。

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まずはミートローフ。
混ぜて焼くだけなので、どちらかと言うと脂でギトギトな洗い物の方が面倒…。

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続いては牛すじ。
こちらもトロりと出来上がり。でも冷めると固まっちゃうんだよね。(^-^;

あと余裕があったらサラダだけど…ちょっと無理かなぁ。

夕方までに届けられればいいかな~。

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2012/12/30 Sun 22:32

なんだか明日は実家に兄一家が来るっぽい。
母だけに料理を作ってもらうのも大変そうなので1~2品ほど作って届けてみようかなと。

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夕方にスーパーに行ったら牛すじが売ってたので醤油ベースで煮てみようかなと。
まず下茹では短時間で出来ちゃう圧力鍋ですよね~。
洗うのがちょっと面倒だけど最近使い慣れてきて可愛くてしょうがないお鍋でございます。

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水で洗って脂身を落としてからシャトルシェフで煮てみようかなと。
寝る前まで置いたら味付けして朝まで放置かなぁ。それだと柔らかくなりすぎるかな…微妙だ。

ミートローフも焼いてみた。肉ばっかりなのでサラダも1品作っておこうかな。
お酒のつまみとしては大丈夫だと思うんですが子供たちの口に合うか心配ですな。

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本日の手抜き料理

2012/12/30 Sun 22:17

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朝起きたらご飯を炊いてないことに気づきまして…。
慌ててホットケーキを焼いてみました。
普通に焼いたら面白く無いのでシーチキンを入れたら…ほんのり魚の臭いがして微妙。
さらにかけて味噌にしたら…さらに微妙。たぶんソース&マヨにしたら美味しかったと思う。

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夕飯は美容院に行った相方がパンを買ってきてくれたので適当に。
クリスマスの時のクラッカーが余ってるのでおつまみ風に作ってみました。アボカド美味しぃ~。

もう年末だし料理も手抜き大丈夫かなぁ~なんてね。
久々の大連休だからゆっくりしたいよね~。

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年末年始っぽい食材

2012/12/30 Sun 17:09

千葉県民でかつ一部の地域でないと馴染みがないと思われる食材の「はばのり」。
でもこれがお雑煮に入ってないとお正月って気分にならないんですよね~。

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と言ってもこれを食べるのは父の実家らしい。
僕の生まれ育った母方の方では本来これはお雑煮に入れないそうです。

このはばのりの入札は12月の下旬らしい。
早めに買うと昨年のになっちゃうのでご注意を。

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そして海苔と言えば「青まじり」。

このふたつを火で炙れば磯の香りがふ~んわり。

あ~お雑煮が食べたくなったけど、その前に大晦日の料理の心配しなきゃだよ。(^-^;

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必死に年賀状

2012/12/29 Sat 23:41

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年賀状用にとプリンターを新調いたしました。
キヤノンの MG3230 と言うちょいとお安いモデル。実売6~7千円で無線LAN搭載!

便利だと思ったんですが…我が家ではちょっと不安定みたい。(@_@;

まず無線の設定をしてみたら印刷中に止まってしまう…。
どうやらパソコンからのデータが止まってるっぽい。

それではとUSB接続に変更したら今度は1枚印刷したあとでプリンターとの接続が切れてしまう…。

しかたなく無線に戻して1枚~3枚くらいを様子を見ながら慎重に印刷と言う非常に手間のかかることに…。

最終的には1割が失敗しておりました。まぁまぁだけど1枚ずつ印刷とか超面倒だし。(T_T)

とにかく明日の午前中に宛名を書いてお昼には投函したい。もう元旦到着は無理かな~。

ちなみにデザインはディズニーでのグリ写真をメインに使ってみました。
上司も含めて全部同じデザイン。こんな時代だからこそ明るい年賀状が良いかな~なんてね。(^-^;

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ラーメンの食べ納め

2012/12/29 Sat 23:26

年越しそばってわけではないのですが、最近通っているラーメン屋さんからダイレクトメールが来ておりまして。
今日までの3日間、来てビックリのセットがあると…。

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混雑してなさそうな3時ころに行ってみたらコレ↑でした。
ジンジャーピリ辛味噌チャーシュー麺。これと餃子3個と半ライスで千円でした。
何か嫌な予感がして大盛りにはしなかったのですが、このブログを書いている今も満腹のまま…です。

手前の3枚がチャーシューなのですが、奥の方にたぶんスジ肉と思われるトロットロのチャーシューがもう1枚。
左上には大量のおろしショウガ。
あんまりラーメン詳しくないので語ることが出来ないんですが重たかったけど美味しかったです。

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こちらは相方のセットについていた落花生プリン。
どういう味かと言いますと、茹で落花生を荒く潰してプリンにしたような感じ。
ほんのりしょっぱいのがたまらんです。

あ~年末にこんな身体に悪い食事をするとは…。でもまぁこんな一年だったてことですわな。(>_<)

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XO醤な炒め飯

2012/12/29 Sat 11:30

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遅めの朝食と言うことでアジでも焼こうかと思ったんですがお米が炊飯してから時間がたっていたので炒めてしまいました…。
と言うことで魚ではなく鶏肉をグリルで焼いてのっける方向で。(^-^;

無印良品の炒めご飯系は本当に便利ですな。
カレー粉と同じでストックしている安心感は半端ないですわ。

ちなみに鶏肉は塩胡椒とガランマサラで味付け。ちょっとスパイスが少なかった…。

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冬に暖かい部屋でアイスをいただく。夏より美味しいですよね~。
コンビニで買ったアイスなんですがB級感がたまりません。
相方のお迎えのお駄賃だったので300円くらいのを買ってもらっちゃいました。

さて今日から年末年始の休暇スタート!
まずは年賀状!とにかく年賀状を書かないと!!

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シュウマイと鍋

2012/12/27 Thu 23:24

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普通によそっても面白く無いのでタワーにしてみた。
上から醤油をかけたらちょっと面白かったです。(^-^;

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そして鍋の方はと言うと担々鍋。しかも今日はシメ用に麺も用意して万全の体制!
最近マイブームのとんこつ味噌と担々はラーメン用の麺が合いますな。

ちなみに昨日はアジの開きとお刺身と野菜鍋でした。
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う~ん。α350+50マクロが料理写真に向いてる気がする…。
発色が良いように思うんだけど気のせいかなぁ…。

さて今日はタイヤ交換のため運動は中止。
明日は仕事納めだし頑張って運動するぞー!って思ってたら明日休館日だった!!(T_T)
と言うことでアクアのみんなに年末の挨拶が出来ませんでした。ごめんなさいぃ~。

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今日は仕事が終わってからディーラーへ行ってタイヤ交換をしてきました。
写真は帰宅してから撮ったニュータイヤ。TOYO のトランパス Mpf ってやつです。
いわゆるバリ山と言うやつですな。

ちょっと走っただけでも静かだし転がるし。新品いいですね~。

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こちらは今朝撮った古タイヤ。溝が…たぶん1~2ミリ。危険過ぎる…。(-_-;

これで気持よく新年を迎えられそうです。カード払いだから支払いも新年だけどね。(>_<)

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コメダ珈琲

2012/12/25 Tue 22:25

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今日の夕飯は昨日とほぼ同じだったので少し前に行ったコメダ珈琲ネタでも。

写真はみそカツサンド。大きくてテンション上がりました。(^-^;
でもコメダ珈琲って食べ物はいいのですがコーヒー高くないのかなぁ。
まぁ普通なコーヒーが1杯400円だった。う~ん。
みそカツサンドも薄いお肉に厚い衣だったし…。

まぁネタとして一度は行っとかないとってお店ですかね。

無駄に混雑してて店内は凄くうるさいし。席が近いので隣の会話が丸聞こえだし。

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コーヒーよりもこういうのを頼んだ方が良いのかも。相方大正解だよ!

いろいろ言いつつもシロノワールは食べたいからもう一回は行くと思う。(^-^;

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寒い

2012/12/25 Tue 08:48


今年一番の冷え込みです。

寒いよ~。(>_<)

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クリスマスの夕食

2012/12/24 Mon 21:01

お店みたいなのは作れないけど特別な日ほど手作りでお祝いしたいかなぁと。(^-^;
午後から買い出しに行ったので食材ゲットが不安でしたが無事に買ってこれました~。

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初めてローストチキンを焼いてみました。意外と出来ちゃうもんですな。
ヘルシオ様の上段でチキンを焼き下段でジャガイモ。同時調理は助かるわ~。

チキンは焼きあがってから醤油ベースのタレを塗るんですね。知らなかった。
醤油+砂糖+ハチミツを一煮立ちしてハケで塗り塗り。照りが出て味が付いてなかなかですな。

チキンの前に左のミートローフもヘルシオ様で焼いちゃいました。
相方はクリスマスと言えば僕のミートローフと言うイメージみたい。嬉しい限りですわ。

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ちょっと作りすぎたので実家にお裾分けに行ったんですが…それでも多かった。(>_<)
半分くらいしか食べれなかった。こりゃ明日も同じメニューだなぁ…。

奥のフライドチキンも意外と美味しかった。
レシピは昨日の夜にやってた日曜芸人のをベースに作っています。
フライドチキンは某有名店とは違う味だけど香りが良くて美味しかった。
ローストチキンも日曜芸人のレシピだったけど美味しかった。あの3人+しょこたんに感謝。(^-^;

ちなみにご飯はハッシュドビーフ。
買い出しに行った時に牛すじが売ってたので圧力鍋で下茹でしてからシャトルシェフで仕上げ。
今日は料理に2~3時間くらいしかかけれなかったので圧力鍋の時短とオーブン&シャトルシェフの自動調理が本当にやくに経ちました~。

適当に考えたスケジューリングも上手く行った気がする。
今回はオーブンを2回使ったので時間の割り振りが難しかったけど、料理って上手に並列処理をしないと猛烈に効率が悪くなるので上手く行くとすっごく気分が良いですよね~。今日はバッチリでした!(^o^)v

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そして今年もケーキはメルシーにお願いしちゃいました!
昨年はオーソドックスなショートケーキとお願いしたんですが、今年はチョコにしてみました。
どんなのが出来るかな~と思っていたらこの完成度!
しかも甘さ控えめに酸味のあるベリーが凄く美味しい!!

ドタバタしながら気づけば12月だけどなんとかクリスマス料理も乗り切った!って感じですかね。(^-^)v

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びっくりドンキー

2012/12/23 Sun 19:55

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昨日から1泊で相方のお友達が来ておりました。
写真は食べ過ぎた昨日の夕飯。合流したのが遅かったのでファミレスで食べて来ちゃいました。


翌日の今日のランチは美味しいお店に行くぞー!みたいな雰囲気で…ね。(^-^;

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3人だと気軽にサイドメニューも食べれて良いですな。

今回来たのはいつも来てる子なのでお客さんと言うよりはファミリー感覚。
もう我が家のこともわかっているのでお風呂やら寝床やらの準備も一緒に出来るから迎える側も楽ちん。

しかーし!
今日は起きてから3人でダラダラしてたので外食は中止にしてドミノ・ピザに!
野菜も食べたいので鍋も作っちゃったよ。我が家定番のとんこつ味噌鍋!
凄い好評だったので作って良かった~。普段一人暮らしだから我が家に来た時は野菜を食べて欲しいしね~。

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今ドミノ・ピザは攻めてますよね。
我が家の方では最近オープンしたばかりなのでクーポンでお安いです。
Mサイズが1500円なので3人で食べてもこのお値段。
日本じゃ海外みたいな価格設定は無理だろうけどこれくらいだと家計に優しいですな。
でも味が濃かった。結局食べきれなかった数個は冷凍庫へ。前回のも冷凍庫にあるんだけど…。

さて三連休もあっと言う間にあと1日!
まだ大掃除も途中なので明日は頑張んないと!!

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マルシンハンバーガー

2012/12/22 Sat 13:46

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今日のお昼ご飯はコストコで買ったパンでマルシンハンバーグを挟んだハンバーガー。
チーズもコストコのだ。(^-^;

今日の午前中はお風呂掃除をやっておりました。大掃除ですな。
いかんなぁと思うのがお風呂に入る時は眼鏡を外してるわけですよ。
これだと汚れが見えないから綺麗とは思わないけど、そこまで汚れてないかな~って思っちゃうんですよね。

午前中はタイルに固着した石鹸カスとドアやスカート部分の掃除を。これだけで2時間くらいかかった…。
疲れたし残り湯があるので午後はひとっ風呂浴びてからお風呂の壁を掃除しようと思います。
それが終わったらトイレとキッチン!

こりゃ忙しいわ。って言うか年賀状まだ書いてないんだけど~~…。

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クリスマス

2012/12/22 Sat 10:01

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いよいよクリスマスだなと。
昨日忘年会から帰宅する相方を迎えに行こうと家を出るとドアノブに何かが…。
ハウスメーカーの営業さんがメッセージとともに写真のミニクリスマスツリーをかけておいてくださいました。
住み始めてからは基本的にはサポートの方が担当になってくれるんですが営業さんも色々と気遣ってくれて嬉しい限りですな。
今でも営業、設計、現場監督、サポートの4人の方とやり取りが出来る安心感はなかなかです。

ちょっと前にラーメン屋さんでばったり設計の方とあって世間話しましたし。(^-^;

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こちらは相方が忘年会のじゃんけん大会でゲットした商品。
残念ながらセンターは取れなかったみたい。←おいおい(^-^;

我が家はいまだにクリスマスツリーを出していないので今日中に設置しなくては!
今日は相方から水回りの掃除をお願いされているのでダラダラしつつも気合を入れて頑張りたいっす!!

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灯油

2012/12/22 Sat 09:15

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今日は相方が仕事だったので朝のゴミ出しをして相方を送ってから灯油を買ってまいりました。
写真は我が家の灯油ストック。

給油中にこぼすと臭いそうだしどうしよ…、と思い買ったのが写真のボックス。
20Lを2つ入れることが出来るのですが1つだけ入れると半分が給油用のスペースに。
これならこぼしても安心だし、給油中に蓋をすればほぼ無臭で給油できちゃう!
電池式のポンプの電源はエネループ+単一アダプタ。←エネループが高いけど(^-^;

玄関横の収納に押しこむことが出来たので大きいけど邪魔にならず良かった。
玄関が無理なら屋外かなと思ってたんですよ。

将来的には20L2個入れることになるんだろうなぁ~。

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実家で夕食

2012/12/21 Fri 21:27

今日は相方が忘年会。
夕飯は適当でいいかなぁと思っていたら実家からお寿司があるよと連絡が!
「早めに帰って寄るので夕飯よろしく!」と返事をして実家で就職となりました。(^o^)/

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この季節の祭り寿司は雪だるま。
ディズニー好きとしてはハロウィンのオバケちゃんに見えてしまいますが。(^-^;

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こちらは昨日の夕飯のアボカドとブロッコリーのサラダ。
ブロッコリーは芯の部分を使っております。
なんか節約っぽいけどブロッコリーの芯って意外と美味しいんですよね。

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ちなみにハロウィンのオバケちゃん。タレ目が似てるんですね。
オ~バケ、オ~バケちゃんったら愉快だな!!

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消化器

2012/12/21 Fri 21:03

DSC00118.jpg
緊急時にも使えるのでと石油ストーブを買ったのは良いのですが、電化製品とは違い火が燃えるものなので消化器を買ってみました。
水系らしいのですが Youtube で実際に使った映像を見るとボチボチ消せるみたい。

大事なのは予め用意をしておくこと。何もないよりはいいかなぁと。(^-^;

しかし良いですなストーブ。
常につけてるわけではないのですが、ストーブがついてると湿度が高い。
そして常にお湯が沸いているので紅茶、烏龍茶、コーヒーなどが飲めるのも嬉しい。

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今のマイブームはコストコで買ってきた烏龍茶。
これをマグカップに入れてお湯を注ぎ、飲み終わったらまた注ぐ。2~3杯飲めちゃいます。
保温ポット的なものを物色してみようかなぁ。

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MINOLTA 50mm F2.8 MACRO

2012/12/20 Thu 21:23

PC201038.jpg
せっかくα350をゲットしましたのでここはやっぱりソニーではなくミノルタのレンズかなぁと。
写真は MINOLTA 50mm F2.8 MACRO の初期型でございます。

フォーカスリミッターがなかったり、フォーカスリングがグルグル回ったりと、なかなか良い雰囲気のレンズです。
このレンズを使うとキヤノンの EF50mm F2.5 MACRO がより可愛く思えてきます。あのレンズの AF の遅さったら…ねぇ。(^-^;

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正面からみるとこんな感じ。このテカテカ感が新鮮。つや消しじゃないんですね~。
思っていたより質感もよく当然ながら写りも凄くよいです。古いからダメとかそーゆーことがないのがレンズの面白いところですな。
この 50mm マクロは中古が沢山出回ってるのでリーズナブルにゲット出来てラッキーでした。

しかし写りが良いだけに 350 の液晶のショボさが悲しい。
「あれれ?写り変じゃね?」と思ってパソコンに取り込むと綺麗だったりするし。(>_<)

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身近なモデルは彼しかいないのでパチリと。(^-^;

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去りゆくキャラたち

2012/12/19 Wed 22:44

セブンポートはあっと言う間に終わってしまいます。
一箇所には5分程度しか居てくれないので本当にすぐ終わっちゃう感じ。
今回はザンビ前に居たので気づいたらミッキー広場に、そしてリド方面へ。

遠目にリドを見てたらタイムトラベラーの方々が揃って演奏してたっぽい。
やっぱり見るならリドアイルなんだろうな~。

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やっぱりハーバーの船の上は遠いわ。望遠レンズが必須ですな。
しかしTDRは一眼レフだらけですな。女性でキヤノンの白レンズとかいるし。重くないのかなぁ。
ショーの写真を撮ると帰宅してからも楽しめます。今回は相方がナイスショット多かった!(>_<)

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ディズニーシーのショーによく登場するタイムトラベラーのみなさん。
僕も相方も学生時代の部活はブラバンとかなので生演奏に弱いかも。(^-^;

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みんな楽しそうですよね~。そりゃ見てる僕らも楽しくなっちゃいますよ!(^o^)/

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すき焼き風に…その2

2012/12/19 Wed 21:56

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ちょっと作りすぎちゃいまして…、ほぼ同じ夕飯になってしまった…。
今日の方がちょっと味が染みてたかな。(^-^;

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これまた昨日と似てるよ~。
でも今日はジャガイモ&コーン&マルシンハンバーグ。たまにマルシンハンバーグって食べたくなるよな~。
まだブロッコリーが山ほどあるってのがにんともかんとも。(>_<)

今日はこれと鍋。大量の白菜と鱈がちょっとのピリ辛鍋。
汁物を作るのをサボっちゃったので鍋は本当に助かるわ~。

今週は冷蔵庫が充実してるので買い物行かないでいいから楽ちん。
さらに時間があったので明日の朝ごはんの仕込みも完了。今日はゆっくり寝れそうだわ~。(^-^)v

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すき焼き風に

2012/12/18 Tue 22:11

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今日は帰りにお買い物をして帰宅。
牛丼っぽく煮たいな~と思ったんだけどそれっぽいお肉がなかったので焼肉用で作ってしまった…。
なんかボリューミーだけど野菜も沢山入れました!

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実はディズニーの帰りにコストコへ寄って買い物をしてきました。
3個入りのブロッコリーを買ったので茹でてからソーセージ&コーンを少しのバター&胡椒で。
このコーンもコストコで買って来ました。12個入りを…。(-_-;

他にも色々と買いたかったんですが冷凍庫が空いてないので我慢。
ちなみに昨日の夕飯はコストコのちらし寿司!←我が家の定番

今日はα350で撮ってるんですがセンサーの違いなのかエンジンの違いなのか…、キヤノンやオリンパスとは違った雰囲気ですな。面白いから vivid にしてるのも大きいのかも。(^-^;
レンズ資産が…とか言わずキットレンズもよく写ること考えると、たまに他社に浮気しちゃうのも面白いですな。

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キュイジーヌ

2012/12/17 Mon 23:26

今回もまたキュイジーヌを見るために橋の上で座って待ってたわけなんですが…。
横を通るゲストの方々が「これ何の列?」「何を待ってるの?」などと不思議そうにボソボソ言いながら通過するのを来にせずに震えながら待つわけでして。(^-^;

そんな待ち時間に相方とくだらない会話が出来るのも良いことなのかなと。
普段は仕事だ家事だでバタバタですから。ちょっと時間が出来たらどうぶつの森やったりしてるし。(>_<)

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もう僕のボキャブラリーではとても表現出来ないレベルの麗しさ。
衣装のデザイナーさん凄すぎですよね。

キュイジーヌは本当に楽しいのですが、いかんせんルミエールを褒め称えすぎるのが…。
「天才僕らのルミエール」「何でも出来ちゃうルミエール」…。あ~もう頭から離れないじゃん!!

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この週末は舞浜旅行に行ってまいりました。
今回は年末と言うこともありまして、そんなにガツガツせずにパークはゆっくり、ホテルでお食事をして翌日もゆっくり、の予定だったのですが…。
やっぱり行ったら行ったでドタバタしちゃいますな。しかたがないさTDRは楽しいところなんだから!(>_<)

今回は何も考えずに凄まじい逆光ポジションでホリデーグリーティング・フロム・セブンポートを見てまいりました。(^-^;

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猛烈な逆光の中、ミッキーに後光が…。(^-^;

本当はリドアイルで観たかったんだけど入れ替えなしは厳しすぎるるよ~。
また年内に行けたらいいけど無理かな~。

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アドベンチャーランド

2012/12/17 Mon 14:06

ジャンクル乗り~の、


ミニオ観~の。


今日のランドはガラガラ。
ジャンクルは待ち時間なしと同じの5分。
ミニオは運良く15分待ち。

しかし今回は寒いな~~!

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夜のディズニーシー

2012/12/17 Mon 00:08


夕飯を食べにホテルに戻り、食後に選挙速報を見ながらまさかの寝落ち。(>_<)

慌てて起きてシーに行って散歩をして来ました~。

冬の冷たい空気感にクリスマスは良く合いますね。
ただ歩いているだけでも何か幸せな感じがたまりません。



ぷらぷら歩いてベンチで休憩してホテルに帰還!

明日はちょっとだけインパして楽しいところだけつまみ食いしようかな。(^_^;

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またショー待ち

2012/12/16 Sun 12:06


また橋の上でショー待ちしてたりして。(@_@;

快晴とはいえ橋の上の風は寒いわ。(>_<)

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