ダールカレー

2017/06/22 Thu 22:00

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やっとダールカレーが作れました〜。
味の決め手はなんと言ってもカレーリーフ。
摘みたてが使えるのでかなり強い香りが出てくれます!

今までのひと味足りないカレーが一気に完成度が高まった気がいたします。
レンズ豆も我が家の圧力鍋で25分だと加圧しすぎってことがわかりました。(^-^;
次回は20分にしてみよう。と言うか豆がなくなってきたから仕入れなければ…。

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こちらは豚肉のグリルでございます。
添え物にナスとズッキーニ。ベーコンを飾ってからバルサミコソースをかけてみました。
なんか...インスタを始めてからなんか強引にお洒落風に仕上げなければいけない義務感的なものを感じております...。

豚肉は切った方が見た目は良かったかなぁ。
どうしても焼くと白くなっちゃうのがね〜。表面に胡椒をふって焦げ色を目立たせるようにした方がいいのかもな〜。

今日は Outcast を見てみました。Banshee の Job が出てるのが嬉しいですな。
しかもちょい役ではないっぽい。
悪霊系ドラマなわけですが静かな雰囲気が独特。主人公のカイルは地味だし派手な演出もあんまりないかな。
それでも引き込まれる感じが面白い。子役の使い方も凄く上手ですよね。アンバーは何か知ってるんだろか...。

今日は Finding Carter も見たい...。でも早く寝たい...。

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手羽元のグリル

2017/06/20 Tue 22:22

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ちょっとお洒落にハーブと一緒に写真でも...と思ったら...。
ローズマリーが多足類に見えて怖い...。(>_<)

最近凄い発見をしちゃいまして。
鶏肉をスタミナ源たれに一晩以上漬け込んでから焼くとローストチキンになっちゃいます。
考えてみたら醤油ベースでニンニクや香辛料なので味付けはローストチキンですわな。
今回は手羽元で試してみたけどつけダレの量と漬け込む時間が足りなかった...。次回こそは...。

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実家からタケノコをもらったのでチャンプル風に。
スパムって独特の美味しさがありますよね。
凄く美味しいわけじゃないんだけど...強めに焼いた時のあの美味しさはなんなんでしょう。
我が家では3ミリくらいにスライスして両面を強めに焼いてスパムにぎりも定番でございます。
今更だけど減塩スパムにしております。今更だけどね。(-_-;

さて GRIMM のシーズン4を見終わっちゃいました。
ジュリエットがヘクセンビーストになったりとシーズン1からは想像も出来ないようなとんでも展開に。
あんまりトレーラーの中の武器が使われなくなったのは残念だけどね。
シーズン5から王家はどうすんだろね。続きが見れるのは一年後かなぁ〜。今から楽しみですな。

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ツムツムの確率アップ

2017/06/18 Sun 14:01

ツムツムでシンデレラを含む3キャラのガチャ確率アップしていたので持ってるコインを全投入して回してみました。
と言っても無課金ユーザーなので下の画像の32回でコインが尽きました...。
結果は32回中9回が確率アップキャラ。欲しかったシンデレラは3回。
これたぶん相当に運が良い方なのではないかと。(^-^;

名称未設定

2回に分けて回したので最初の16回でやめておくべきだったパターンですな。
残りはピックアップのスキルチケットに使った方が良かった感じ。でもまぁ終わってみないとわかりませんからね。

また適当にツムツムやってガチャ回してみたいと思います。
シンバのスキル5が結構コイン稼ぎ出来て楽しい。ジャスミンのスキル5より楽しい。
今のところコインもスコアもマレドラが一番稼げる感じ。
シンデレラのスキル5は適当にやって900万点くらいだから上手な人だと1000万点は余裕な気がする。
いやきっともっとスコア出るんだろな〜。まぁ今の点数がオッサンの限界だと思うわ〜。

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テンパードポテト再挑戦

2017/06/14 Wed 22:05

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今日の夕飯に作ったテンパードポテト。
昔にサマナラでバイトしてた時にも作ったけど何かひと味...いや全然別物だったんですよ。
味はカレー粉だったとしても香りはカレーリーフがないとダメなんですよね〜。
週末にサマナラに行ったらカレーリーフがフレッシュで用意出来るならテンパードしないで仕上げに入れても美味しいよとのアドバイスをゲット。
今回は半分は最初にいれて仕上げに残りを入れてみました。やっぱり香りが全然違いますよ〜。

自宅で作ると香辛料を多めに使えるので香りよく作れて良いですな。

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こちらは青椒肉絲。
今日はわりと野菜多めかも。サラダも作ったしね。

さてまた海外ドラマのネタでも。
Hulu の Outcast の試写会抽選に当たったんですが...。
何か再生されないと思ったら Safari ダメと言う...。Chrome だと大丈夫でした。Hulu イライラするわ〜。
アプリもそうだけど US のを日本語化するだけにしときゃいいのに...。

でも Outcast 面白かった。コンテンツは本当に最高なんですよね。
Grimm もやたら面白いし。あ〜ヤバい。Grimm 見なきゃ。
と言うことでゴロゴロしながら Grimm 見ま〜す。

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